게 박제 타조/쇠고기 필레와 후추 소스

너무 많은 반찬 요리법을 가질 수 없으므로 후추 소스를 곁들인 게 박제 타조/쇠고기 필레를 사용해보십시오. 이 조리법은 3 을 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 79 그램, 지방 71 그램,그리고 총 1084 칼로리. 에 대한 $12.3 서빙 당,이 조리법 커버 48% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 1 시간 40 분. 가게에 머리와 디종 겨자,파슬리,버섯,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 69 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 혼합된 후추 소스와 쇠고기의 필렛, 위스키 페퍼콘 소스를 곁들인 게 속 필레 미뇽,및 후추 소스 필렛 비슷한 요리법.

지침

팬에 기름을 가열 양파,마늘,셀러리를 추가 셀러리와 양파를 부드럽게 몇 분 요리,주식,조미료,물,빵 부스러기,파슬리와 게 고기를 추가 결합 저어,열에서 제거합니다.타조 또는 쇠고기 센터 아래로 세로로 모든 방법을 통해 잘라 하지 않도록 주의 슬라이스. 밖으로 열고 고기 망치를 사용하여 평평,까지,리터 더 많거나 적은 동일한 두께.

당신이 필요로하는 성분

잘게 썬 신선한 녹두 1팩(12온스)

게살

말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

다발 셀러리, 얇게 썬 것(약

신선한 시금치 다발(약

얇게 썬 호박 20개

1파운드 파케리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

판코 빵가루 3컵

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

고기의 절반 아래로 소 게를 확산,이상 나머지 절반을 접어 롤 모양을 형성하기 위해 가까운 간격으로 부엌 문자열로 고정.

당신이 필요로하는 성분

닭고기 육수 또는 야채 육수 1/2컵(또는 필요에 따라 그 이상)

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

게

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

화이트 펄 당의정

당신이 사용할 장비

정육점 끈

모든면에서 팬 시든 고기에 약간의 올리브 오일을 가열.

당신이 필요로하는 성분

신선한 시금치 1단(약 3컵)

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

제거 하 고 가볍게 기름칠 오븐용 접시에 전송 위에 판 체타의 5 조각을 놓고 약 35-40 분 동안 예열 된 오븐 180 에서 요리 중간 레어에 대 한 중간.전에 휴식을 허용 carving.Sauce.De 2 큰 술 위스키와 고기를 그을린 같은 팬 유약,팬에 버터를 추가 하 고 녹아,버섯과 마늘을 추가 하 고 부드러운 때까지 요리.

당신이 필요로하는 성분

얇고 달콤한 고추 링

1인치 조각으로 자른 설탕 스냅 완두콩 1/2컵

휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)

신선한 시금치 다발(약

위스키

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

레몬 주스,우스터 소스,후추,스톡,디종,추가 위스키를 넣고 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

샌드위치 빵 12~16개

갈거나 다진 샬롯 1개

새우 8마리(U-12)

위스키

1파운드 파케리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

옥수수 가루와 약간의 물 혼합 소스에 조금 추가하고 약간 두껍게 저어.

당신이 필요로하는 성분

다이어트 크림 소다 1캔(12온스)

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

크림을 붓고 약간의 열을 돌려 혼합물이 걸쭉해질 때까지 남은 옥수수 가루를 넣고 타라곤을 저어주세요.

당신이 필요로하는 성분

다이어트 크림 소다 1캔(12온스)

신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩

씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리

고기와 함께 제공하십시오.나는 약간의 다진 고추와 약간의 버터와 마늘 요리 시금치를 통해 광산을 제공하고 포장 아스파라거스 베이컨을 얹어 bundles.To

당신이 필요로하는 성분

파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기

잘게 썬 구운 붉은 피망 2테이블스푼

양파와 마늘 샐러드 크루통, 으깬 것

휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)

신선한 시금치 다발(약

베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

봉사:슬라이스로 타조 또는 쇠고기를 슬라이스하고 원하는 경우 아스파라거스 번들 위에 소스를 부어 접시에 배열.

당신이 필요로하는 성분

잘게 썬 구운 붉은 피망 2테이블스푼

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

장비

판코 빵가루 3컵

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

정육점 끈

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

성분

서빙:

1호박 1파운드,

쇠고기 스톡 과립 3(겨울)

잘게 썬 신선한 녹두 1팩(12온스)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)1호박 1파운드,

토마토 페이스트 1/2캔(3oz)1늑골

잘게 썬 셀러리 갈비 800견과류는 원하는 대로(다진 것)

타조 필레 또는 1(800 그램)쇠고기 필레,그것으로 만드는 경우 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

옥수수 가루 250껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리 1호박 1파운드,

얇게 썬 파 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

갈거나 다진 샬롯 1개 350견과류는 원하는 대로(다진 것)

신선한 덩어리 게살(나는 무게를 추측하고 있으므로 조절하십시오.)200견과류는 원하는 대로(다진 것)

버섯,줄기 제거,얇게 썬 것 2(겨울)

신선한 시금치 1단(약 3컵)3대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

신선한 시금치 1단(약 3컵)5조각

1인치 조각으로 자른 설탕 스냅 완두콩 1/2컵 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

잘게 썬 파슬리 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

금이 간 검은 후추 2(겨울)

스카치 위스키 2(겨울)

스카치 위스키,엑스트라 4(겨울)

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치 1호박 1파운드,

우스터 셔 소스

추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링

샤르도네,무스카뎃,리슬링은 조개류에 좋은 선택입니다. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 당신은 안티 카 샤르도네(산 선택)를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.5 등급과 병 당 약 29 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.