검은 깨 그을린 참치
검은 깨 그을린 투난은 글루텐 프리,유제품 프리,포드맵 친화,전체 30 메인 코스. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 277 칼로리, 단백질 24 그램,및 지방 19 그램 각각. 에 대한 서빙 당 77 센트,이 조리법 커버 17% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 식물성 기름,초밥 급 참치,후추 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 검은 깨 를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 건강한 꿀 아마 타 히니 바나나 빵 디저트로. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 37 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 75 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 그을린 검은 깨 참치와 함께 아시아 니와 야채 샐러드, 참깨 그을린 참치,및 팬 그을린 참깨 겉 껍질 참치.
지침
참깨와 다음 3 가지 재료를 얕은 접시에 담습니다.
곡물에 대해 참치를 잘라 3 인치 너비의 1 1/2 인치 두께의 스트립을 만듭니다. 참치의 모든면에 식물성 기름 1 큰술을 문지르고 참깨 혼합물에 넣으십시오.
무거운 프라이팬에 남은 기름 2 큰술을 중불로 가열합니다. 시든 참치 1 에 2 각 측면에 분.
열에서 제거하고,요리에서 물고기를 멈추기 위하여 즉시 냉장하십시오. (참치는 중앙에 희귀해야합니다.)
곡물에 걸쳐 참치를 1/2 인치 조각으로 자릅니다. 각 대나무 꼬치에 2 조각을 끼 우고 플래터로 옮깁니다.
와사비 아올리 2 큰술을 뿌리고 남은 아올리와 함께 제공합니다.
추천 와인: 메를로, 피노 누아, 로즈 와인
참치는 메를로와 정말 잘 작동,피노 누아,및 로즈 스쳐지나가는 와인. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지 만 참치와 같은'고운'생선은 절대적으로 적포도주와 함께 갈 수 있습니다. 또한 잘 페어링됩니다 장미 제 2 차 세계 대전,당신의 툰난은 화이트 와인에 더 적합한 재료로 제조 특히. 축가 부동산 메를로 산. 와 비더 나파 밸리 와인 5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 99 달러의 비용이 듭니다.
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