가리비 굴 만드는 법
페스카테리언 전채요리가 필요하신가요? 가리비 굴 만드는 방법은 시도해 볼 만한 훌륭한 요리법이 될 수 있습니다. 1회 제공량당 48센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 7%를 충족합니다. 1회 제공량은 247칼로리, 단백질 3g, 지방 20g을 함유하고 있습니다. 이 레시피는 12인분입니다. Allrecipes의 이 레시피에는 소금 크래커, 납작한 파슬리, 소금 및 간 후추, 헤비 크림이 필요합니다. 두 사람이 이 레시피를 만들었고 43명이 그 방법이 성공했다고 말했습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 1시간이 소요됩니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 28%의 스푼 점수를 얻었는데, 이는 그리 놀라운 수치는 아닙니다. 유사한 조리법은 Scalloped Oysters, Scalloped Oysters 및 Scalloped Oysters II입니다.
지침
오븐을 화씨 375도(섭씨 190도)로 예열하세요.
그릇에 소금 크래커와 버터를 섞습니다. 모든 부스러기가 버터로 포화될 때까지 저어줍니다.
9x13인치 캐서롤 접시 바닥에 소금물 혼합물의 1/3을 뿌립니다.
소금물 혼합물 위에 술과 함께 굴의 절반을 붓습니다. 카이엔 고추, 소금, 후추로 간을 합니다. 다음 1/3의 염분과 남은 굴을 사용하여 반복합니다. 카이엔 고추, 소금, 후추, 이탈리안 파슬리로 양념하세요.
예열된 오븐에서 거품이 나고 갈색이 될 때까지 40~45분간 굽습니다.
추천 와인: 샤르도네, 리즐링, 무스카뎃은
샤르도네, 리슬링, 무스카데는 굴에 좋은 선택입니다. 버터 샤르도네는 가리비, 새우, 게, 랍스터에 좋은 반면, 머스까데는 홍합, 굴, 조개에 잘 맞습니다. 조개류에 약간의 양념이 있으면 반건조 리슬링이 열의 균형을 맞출 수 있습니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 NV Johnson Estate Cream Sherry가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 19달러 정도 합니다.
![NV 존슨 에스테이트 크림 셰리]()
NV 존슨 에스테이트 크림 셰리
헤이즐넛, 바닐라, 약간의 오크 향, 달콤한 건포도, 약간의 효모 향이 어우러진 매우 향긋한 향입니다. 깔끔한 지속력의 마무리. 지금은 좋지만 나이가 들수록 보상을 받을 것입니다." 좋아하는 식전 음료. 저녁 식사 전 식전주로 견과류와 함께 드시거나, 저녁 식사 후에 디저트, 특히 초콜릿과 과일 기반 디저트와 함께 드세요. 추운 오후에도 "이탈리아 스타일"에 담그기 위해 비스코티와 함께 제공됩니다. "