"피시" 레드벨벳 케이크

'피시' 레드벨벳 케이크 레시피는 약 45분이면 만들 수 있다. 1회 제공량당 72센트로 16인분의 디저트를 얻을 수 있습니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 5g의 단백질, 20g의 지방 및 총 347칼로리가 포함되어 있습니다. 이 레시피는 6명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 발렌타인데이 이벤트에서 큰 인기를 끌 것입니다. 계란, 베이킹 소다, 밀가루, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 우리는 이 레시피가 16%라는 스푼 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 좀 안좋네요. 비슷한 레시피로는 레드벨벳 트레스 레체 케이크(레드벨벳 위크), 클래식 레드벨벳 프로스팅을 곁들인 레드벨벳 시트 케이크, 레드벨벳 블랙 앤 화이트 쿠키(레드벨벳 위크/레이첼 레이와 함께하는 토요일) 등이 있습니다.

지침

큰 그릇에 버터와 설탕을 가볍고 푹신해질 때까지 크림화합니다.

당신이 필요로하는 성분

젤리 물고기와 벌레(선택 사항)

빨간색 식용 색소 1병(1온스), 선택 사항

당신이 사용할 장비

병 빨간색 식용 색소, 선택 사항

계란을 한 번에 하나씩 추가하고, 추가할 때마다 잘 저어줍니다. 원하는 경우 바닐라, 버터 향료 및 식용 색소를 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

아이스크림 설탕 콘

감귤 꿀

뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

밀가루, 코코아, 베이킹 소다를 섞으세요.

당신이 필요로하는 성분

제과 설탕에 대해서

레드 벨벳 식용 색소(예: Lorann Professional Kitchen®) 레드 벨벳 베이커리 에멀젼 1테이블스푼 또는 원하는 대로

로란 프로페셔널 키친®

버터밀크와 식초를 섞으세요.

당신이 필요로하는 성분

식물성 기름 (조리 방법에 따라 양이 다름)

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

크림화된 혼합물에 밀가루 혼합물과 버터밀크 혼합물을 번갈아 첨가합니다. 추가할 때마다 잘 치는 것.

당신이 필요로하는 성분

식물성 기름 (조리 방법에 따라 양이 다름)

로란 프로페셔널 키친®

기름칠하고 밀가루를 뿌린 9인치 세 개에 붓습니다. 둥근 베이킹 팬.

당신이 사용할 장비

얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개

350°에서 15-20분 동안 굽거나 중앙 근처에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 팬에서 10분 동안 식힌 후 와이어 랙에 옮겨 완전히 식힙니다.

당신이 사용할 장비

투명한 버터 향료

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

프로스팅을 위해 냄비에 우유와 밀가루를 함께 휘젓습니다. 5분 동안 또는 걸쭉해질 때까지 계속 저으면서 중간 불로 조리합니다. 덮어서 식혀주세요.

당신이 필요로하는 성분

아이스크림 설탕콘 1개

로란 프로페셔널 키친®

추가로 으깬 사탕 지팡이

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

큰 그릇에 버터와 설탕을 가볍고 푹신해질 때까지 크림화합니다. 바닐라와 버터 향을 첨가하세요. 냉각된 우유 혼합물을 점차적으로 첨가하고 가볍고 푹신해질 때까지 4분 동안 치십시오. 서리로 식힌 케이크. 원하는 경우 젤리 물고기와 벌레로 장식하십시오.

당신이 필요로하는 성분

감귤 꿀

뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)

씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리

구미

노란색과 녹색 신발끈 감초

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

추가로 으깬 사탕 지팡이

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

장비

병 빨간색 식용 색소, 선택 사항

얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개

투명한 버터 향료

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

성분

서빙:

2(겨울)

베이킹 코코아 1호박 1파운드,

제과 설탕에 대해서 341견과류는 원하는 대로(다진 것)

버터,연화 2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

버터 향료 240껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

식물성 기름 (조리 방법에 따라 양이 다름)313견과류는 원하는 대로(다진 것)

케이크 가루 2

계란 63견과류는 원하는 대로(다진 것)

다용도 밀가루 16대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

Gummy fish and worms, optional 354껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

2%우유 28견과류는 원하는 대로(다진 것)

bottle red food coloring, optional 300견과류는 원하는 대로(다진 것)

노란색과 녹색 신발끈 감초 2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

굵게 다진 고품질 무가당 초콜릿 6온스 1호박 1파운드,

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티

레드벨벳 케이크는 크림셰리, 포트, 모스카토 다스티가 내 탑픽이다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Casteller Cava Rosado입니다. 별 5개 중 4.7개이며 한 병의 가격은 약 17달러입니다.

카스텔러 카바 로사도

카스텔러 카바 로제(Casteller Cava Rosé)는 전통적인 방식으로 병에서 2차 발효를 거쳐 만든 맛있는 스파클링 와인입니다. 출시 전 12개월 동안 찌꺼기를 숙성하여 지속적으로 프리미엄 맛을 선사합니다. 이 생기 있고 톡 쏘는 맛이 나는 카바는 신선한 과일, 베리 타르트, 부드럽고 크리미한 치즈 외에도 대부분의 타파스와 잘 어울립니다. 그 자체로 훌륭한 식전주가 될 만큼 충분한 스타일과 내용을 갖고 있습니다.