Bamieh (중동 오크라 스튜)

레시피 상자에 더 많은 중동 요리법을 추가하고 싶다면 Bamieh(중동 오크라 스튜)를 시도해 볼만한 레시피일 수 있습니다. 1회 제공량에는 297칼로리, 단백질 28g, 지방 10g이 들어 있습니다. 이 레시피는 8인분이며 가격은 1인분당 $2.46입니다. 언제든지 즐길 수 있지만 특히 가을에 좋습니다. 소금과 후추, 양고기 스튜, 식물성 기름, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 9명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 합리적인 가격의 메인 코스로 잘 작동합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 2시간 20분 정도 소요됩니다. 올레시피에서 제공합니다. 글루텐 프리, 유제품 프리, 홀30 다이어트를 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 스푼 점수 94%의 이 요리는 정말 훌륭합니다. 유사한 요리법에는 중동 오크라 - Bamya, 매콤한 오크라 볶음 요리(중동 스타일) 및 Kafta 스튜(중동 미트볼 스튜)가 있습니다.

지침

큰 냄비에 식물성 기름을 넣고 중간 불로 가열합니다. 양파, 소금, 후추를 넣고 저어주세요. 양파가 부드러워지고 연한 황금빛 갈색으로 변할 때까지 약 10분간 조리하고 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗긴 완두콩 1컵(선택 사항)

1 1/2 티스푼 혼합 향신료

3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.

당신이 사용할 장비

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

양고기, 계피, 커민, 고수풀, 마늘 페이스트를 추가합니다. 양고기가 갈색이 될 때까지 가끔 저어주면서 중간 불로 10~15분간 조리합니다. 토마토와 토마토 페이스트를 넣고 저어주세요. 요리하고 5분 더 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

다진 파슬리 2~3큰술

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용

저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)

다용도 밀가루, 플러스 벤치 밀가루

호박, 1/4인치 크기로 썰어

달콤한 마우이 또는 비달리아 양파, 거칠게 다진 것

껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)

쇠고기 부용 큐브를 끓는 물 4컵에 녹입니다.

당신이 필요로하는 성분

말린 렌즈콩 2컵

레몬 껍질 1개

양고기와 함께 냄비에 국물을 붓고 오크라를 넣고 저어줍니다. 필요한 경우 물을 추가하여 오크라를 덮습니다. 가끔 저어주면서 뚜껑을 덮고 30분간 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

1-1/2컵 닭고기 육수

레몬 껍질 1개

껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)

오크라

당신이 사용할 장비

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

뚜껑을 열고 양고기가 매우 부드러워지고 스튜가 원하는 농도가 될 때까지 45분~1시간 더 조리하세요.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)

12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.

장비

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

성분

서빙:

2 티스푼 계피 2킬로그램

통조림 다이 싱 토마토,배수 2굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

다진 파슬리 2~3큰술 3굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

지상 계피 2히스 바 토피 조각

지상 고수풀 2히스 바 토피 조각

지상 커민 8새우와 정맥

소금과 지상 후추 맛 907젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

제곱 양고기 스튜 고기 907젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

냉동 슬라이스 오크라 2라지는

다진 양파 2굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용 2굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

1 1/2 티스푼 혼합 향신료 946가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

끓는 물

추천 와인: 까베르네 소비뇽, 샤블리, 말벡

메뉴에 스튜? 카베르네 소비뇽, 샤블리, 말벡과 페어링해 보세요. 말벡이나 카베르네 소비뇽과 같은 풀바디 레드 와인은 비프 스튜와 완벽한 조화를 이룹니다. 생선 스튜에는 아마도 샤블리와 같은 화이트 와인이 필요할 것입니다. Karthauserhof Riesling QbA Ruwer를 사용해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.1개 등급과 병당 약 24달러의 가격으로 매우 좋아합니다.