전자레인지 홀랜다이즈 소스
전자레인지용 홀랜다이즈 소스는 락토 오보 베지테리언 소스입니다. 이 레시피는 10인분이며, 1인분에 15센트입니다. 1인분에는 75칼로리 , 단백질 2g , 지방 6g이 함유되어 있습니다. 이 레시피를 만든 사람은 극소수였고, 그중 한 명은 정말 맛있다고 했습니다. 준비부터 접시에 담기까지 약 15분이 소요됩니다. Taste of Home에서 제공합니다. 매장에 가서 버터, 소금, 레몬즙, 그리고 오늘 만들 재료들을 사세요. 스푼으로 평가한 점수가 0%인 이 요리는 매우 형편없지만, 그래도 고칠 수는 있습니다. 비슷한 레시피로는 레몬 딜 홀랜다이즈 소스를 곁들인 훈제 연어 에그 베네딕트 , 퀵 픽스 전자레인지 브라우니 , 계란 없이 만드는 전자레인지용 초콜릿 레이브 머그 케이크 등이 있습니다.
지침
1쿼트 용량의 전자레인지용 접시에 버터 2큰술을 넣고 뚜껑을 열어둔 채 강으로 20초간 또는 녹을 때까지 가열합니다.
밀가루를 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 우유를 조금씩 넣으세요. 뚜껑을 덮지 않고 전자레인지 강으로 45초간 돌린 후 가볍게 휘젓습니다.
45초 더 가열하거나 걸쭉해질 때까지 가열합니다.
작은 그릇에 달걀노른자를 넣고 잘 섞은 후, 뜨거운 우유 혼합물을 조금 넣습니다. 1쿼트 용기에 모두 넣고 계속 저어줍니다.
레몬즙과 소금을 넣고 잘 섞일 때까지 휘젓습니다. 뚜껑을 덮지 않고 전자레인지 강으로 30~60초간 또는 온도계가 160°를 가리킬 때까지 돌립니다. 남은 음식은 냉장 보관하세요.