레시피매거진

오소 부코

오소 부코
오소 부코는 대략 필요 2 시간 50 분 처음부터 끝까지. 1 회 제공 포함 251 칼로리, 단백질 23 그램,및 지방 14 그램. 에 대한 $3.41 서빙 당,당신은 8 을 제공하는 메인 코스를 얻습니다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 88 사람들이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 백리향,양파,소금 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 계피 버터 케이크 디저트로. 전반적으로,이 조리법은 65 의 단단한 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 오소 부코, 오소 부코,및 오소 부코.

지침

1
얕은 접시에 밀가루,소금,후추를 함께 저어줍니다. 양념 된 밀가루에 고기를 준설하십시오. 큰 프라이팬에 중간 열에 기름으로 버터를 녹입니다. 갈색 고기.
당신이 필요로하는 성분
끓인 매실이나 다른 과일끓인 매실이나 다른 과일
1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
2
팬에서 고기를 제거하고 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
3
팬에 물방울에 양파,당근,셀러리,마늘을 추가합니다. 약 5 분 동안 요리하고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
4
토마토 소스,물,바질,타임,파슬리,월계수 잎을 넣고 저어줍니다. 고기를 팬에 돌려 보내십시오. 끓게 가져오고,끓어 오르기 직전의 열을 감소시키십시요. 뚜껑을 덮고 2 1/2 시간 동안 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
쪽파, 고운 주사위(마지막 장식용으로 남겨두세요)쪽파, 고운 주사위(마지막 장식용으로 남겨두세요)
고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)
가능하다면 1파운드 마팔디 프레시가능하다면 1파운드 마팔디 프레시
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
마늘 2컵마늘 2컵
잘게 갈은 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이잘게 갈은 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
난이도전문가
준비 완료2 시간, 50 m.
서빙8
건강 점수12
요리지중해이탤리언유러피언
접시 종류런치메인 코스메인 요리디너
북부 이탈리아산 쇠고기 스튜
양 고추냉이 소스를 곁들인 레드 와인 브레이즈드 비프 브리스킷과 앤트 리프카의 플라잉 디스크
닭다리 서프라이즈
구세계 토마토 수프
소시지, 콩, 파스타 스튜
테디베어 샌드위치
아스파라거스 감자 수프
애플 버터 바비큐 치킨
부댕 블랑
토마토-딜 새우 스튜
관련 조리법
북부 이탈리아산 쇠고기 스튜
브런치 피자
브런치 피자
구운 감자 피자
잡지
북부 이탈리아산 쇠고기 스튜
오스트리아 너트 쿠키
양 고추냉이 소스를 곁들인 레드 와인 브레이즈드 비프 브리스킷과 앤트 리프카의 플라잉 디스크
보스턴 브라운 브레드 II
초콜릿 모카 토르테
아시안 양파 오이 샐러드
닭다리 서프라이즈
구세계 토마토 수프
소시지, 콩, 파스타 스튜
메이플 글레이즈를 곁들인 베이컨 오트밀 아침 식사 쿠키