오늘 저녁 식사:하이난 치킨 라이스
당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 및 유제품 프리 레시피는 다음과 같습니다 478 칼로리, 단백질,및 지방 18 그램 서빙 당. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $1.6 서빙 당,이 조리법 커버 17% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 몇 사람이 조리법을 만든,과 52 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 머리와 파,소금,샬롯,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 89 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 시도 오늘 저녁 식사:사프란과 닭고기와 쌀, 오늘 저녁 식사:쌀과 레몬 치킨,및 저녁 식사 오늘 밤:쌀 국수와 파쇄 된 빨간 치킨 카레 비슷한 요리법.
지침
매우 큰 냄비에 종 기에 물 5 쿼트를 가져와.
닭의 외부와 내부에 소금을 뿌린다. 마늘 2 쪽,엄지 손가락 크기의 작은 생강 조각 1 개,파를 구멍에 넣습니다. 부엌 끈과 함께 다리를 묶어 구멍을 닫은 상태로 유지하십시오. 물 종 기에 도달 하면 냄비에 닭을 추가 합니다. 물 다시 종 기에 가져,다음 열을 매우 낮은,냄비를 커버 하 고 30 분 동안 요리 하자. 일단 완료,닭을 제거 하 고 완전히 닭을 커버 하는 충분 한 얼음 물에에서 던져. (최소 2 개의 아이스 큐브 트레이가 가득 차 있어야합니다.)요점은 가능한 한 10 분 동안 닭고기를 식히는 것입니다.
한편 소스 만들기를 시작하십시오. 엄지 손가락 크기의 생강 2 개,소금 2 티스푼,카놀라유 3 큰술을 믹서기에 넣습니다. 매끄러운 때까지 처리하십시오. 따로 보관하십시오. 두 번째 소스를 위해 믹서기를 씻으십시오.
세라노 고추,샬롯 1 개,엄지 손가락 크기의 마늘 1 개,정향 또는 마늘 3 개,라임 1 개 주스,물 1 큰술,쌀 식초 및 설탕을 추가합니다. 혼합 될 때까지 처리하십시오. 따로 보관하십시오.
또 다른 큰 냄비에 카놀라유 2 큰술을 붓고 열을 중간 높이로 돌립니다.
다진 샬롯 3 개와 다진 마늘 5 개를 넣습니다. 약 30 초 동안 요리 한 다음 밥에 버리고 끊임없이 저어 주면서 2 분 동안 요리하십시오.
닭 요리에서 남은 물 세 컵을 추가합니다. 다음 끓어 오르기 직전의 상태로 줄이고 20 분 동안 요리,종기에 가져와.
닭에서 피부를 제거하고,1/2 인치 두꺼운 지구로 고기를 저미십시오. 접시에 쌀을 쌓고,닭고기와 함께 꼭대기에 올려 놓고,당신이 맞는 것처럼 양념을 저어주세요.