양방 풀 나물과 진주 양파를 곁들인 짧은 갈비 찜

양방 풀 나물 및 진주 양파 찐 갈비는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 1699 칼로리, 단백질 59 그램,및 지방 133 그램 각각. 에 대한 $8.69 서빙 당,이 조리법 커버 49% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 바다 소금,마늘,파슬리 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 한 사람이 조리법에 감동했다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 7 시간 20 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 무료 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 74 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 생강 유약 진주 양파와 양방 풀 나물, 남쪽의 새로운 턴에서 껍질을 벗긴 옥수수 스튜와 함께 그리 짧은 갈비뼈를 찐,및 진주 양파와 포도 찐 돼지 고기.

지침

단일 레이어에 큰 구이 팬 뼈 쪽에 짧은 갈비뼈를 정렬합니다.

당신이 필요로하는 성분

황금 건포도, 굵게 갈은 것

뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)

당신이 사용할 장비

보라색 양배추, 잘게 썬 것

바다 소금과 후추를 뿌린다. 35 분 동안 450 층의 낮은 오븐 랙에 구운.

당신이 필요로하는 성분

원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.

당신이 사용할 장비

바닐라 설탕, 추가로 서빙용

모든 액체/지방을 배출하십시오(터키 바스터는 잘 작동합니다).25 분 더 또는 갈색이 될 때까지 계속 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎

당신이 사용할 장비

바스터

작은 그릇과 예약에 접시와 드레인 팬 액체에 갈비뼈를 전송합니다.위에 스토브에 구이 팬에 와인을 끓인다 2 버너,비트에 구이를 풀어 나무 숟가락으로 바닥을 긁어,끓어 오르기 직전의 5minutes.In 중간 정도의 고열로 큰 네덜란드 오븐,예약 된 지방 3 큰술을 가열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

당신이 사용할 장비

보라색 양배추, 잘게 썬 것

버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술

바닐라 설탕, 추가로 서빙용

버주스 비네그레트

양파,당근,셀러리를 넣고 야채가 부드러워 질 때까지 10-12 분 동안 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것

돼지기름 등

중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)

고야 사존 고수와 아나토 2봉지

마늘을 넣고 약 1 분 동안 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

냉동 채식 고기 부스러기

밀가루를 넣고 저어 섞어 약 1 분 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

라이프 세이버 캔디

로스팅 팬,닭고기 국물,깍둑 썰기 한 토마토,허브 및 토마토 페이스트에서 와인을 추가합니다.바다 소금&후추로 맛볼 계절.(완전히 잠수함)짧은 갈비뼈를 추가,종기에 가져와,종기로 돌아갑니다.

당신이 필요로하는 성분

원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.

호박, 1인치 크기로 자름

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용

황금 건포도, 굵게 갈은 것

1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것

담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

당신이 사용할 장비

보라색 양배추, 잘게 썬 것

오븐에 옮기고 2 1/2 시간 동안 구우십시오.

당신이 사용할 장비

바닐라 설탕, 추가로 서빙용

오븐에서 제거 하 고 약 2 시간 동안 금이 뚜껑 멋진.

당신이 사용할 장비

바닐라 설탕, 추가로 서빙용

중간 열에 큰 네덜란드 오븐을 가열하십시오;다만 파삭파삭한 때까지 베이컨을 요리하십시오;종이 수건에 의하여 일렬로 세워진 판으로 옮기십시오.

당신이 필요로하는 성분

1/2 C. 잘게 썬 체다 치즈

당신이 사용할 장비

버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술

베이컨 그리스에 진주 양파,양방 풀 나물,설탕,소금 1/4 티스푼을 넣고 5 분 동안 또는 갈색이 될 때까지 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

잘게 썬 신선한 백리향 또는 말린 백리향 1/2티스푼

진주 양파

올리브 오일, 토스트용

2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용

얼음물 2큰술 추가

냉장고에서 갈비뼈 및 찐 액체를 제거하십시오.액체의 정상 떨어져 고형화한 지방질을 훑어보고 버리십시오.

당신이 필요로하는 성분

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

진주 양파에 액체를 추가하고 끓인다.바다 소금과 후추로 맛을 낸다.

당신이 필요로하는 성분

원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.

진주 양파

액체에 갈비뼈를 추가하고 표면 아래로 밀어 넣습니다.리브가 가열되고 양방 풀 나물이 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 금이 간 뚜껑으로 중간 정도 끓인 다음 요리하십시오.베이컨을 저어.

당신이 필요로하는 성분

올리브 오일, 토스트용

1/2 C. 잘게 썬 체다 치즈

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

파슬리를 뿌렸다.주:너가 그것을 봉사한것을 계획하는 때 너가 이것을 동일한 일 만들,찌는 액체안에 늑골을 냉각하는 건너뛰십시요. 대신 오븐에서 바로 그들을 꺼내,액체에서 야채를 변형 하 고 그래서 상단에 상승 하는 지방 떨어져 숟가락 수 정착 하자.

당신이 필요로하는 성분

1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것

돼지기름 1/4컵

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

당신이 사용할 장비

바닐라 설탕, 추가로 서빙용

장비

보라색 양배추, 잘게 썬 것

바닐라 설탕, 추가로 서빙용

바스터

버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술

2(14온스)캔, 칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것

버주스 비네그레트

성분

서빙:

170하바네로 고추

두꺼운 컷 베이컨(6 조각)3

돼지기름 등 3킬로그램

뼈 영어 스타일 쇠고기 갈비,트림 여분의 지방 및 실버 피부(척 서빙 가능한 경우 그들은 고기)425하바네로 고추

깍둑 썰기 한 불에 구운 토마토,배수 2라지는

다진 당근 2(메키트, 히코리 또는 오리나무)

다진 셀러리 갈비 0cp. 야채 (예: 시금치)

증발 지팡이 주스(설탕)6크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

다진 신선한 파슬리 1cp. 강판 파마산 치즈

다진 신선한 로즈마리 2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

다진 신선한 백리향 4크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

레몬 후추 드레싱 6젤로 호박향 인스턴트 푸딩 1팩

신선한 지상 후추 946가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

저 나트륨 닭고기 국물 3라지는

다진 양파 4실온의 전유 1쿼트

껍질을 벗기고 대각선으로 3/4 인치 조각으로 자른 파스 닙 227하바네로 고추

냉동 진주 양파(해동하지 마십시오)710가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

5파운드 뼈가 있는 짧은 갈비 0cp. 야채 (예: 시금치)

얼음물 2큰술 추가 6젤로 호박향 인스턴트 푸딩 1팩

갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기 1더블 스터프드 오레오

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

표백되지 않은 다용도 밀가루

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 쇠고기 갈비에 대한 나의 최고 추천입니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 쇠고기는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 컷은 카베르네 소비 논과 같은 대담한 빨간색을 처리 할 수 있습니다. 와 두 덩굴 컬럼비아 밸리 메를로 4.2 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 7 달러가 든다.