셀러리 악 그라탕과 함께 항구에서 천천히 조리 된 오리 다리

셀러리 악 그라탕과 함께 항구에서 천천히 조리 된 오리 다리
셀러리 그라탕과 포트에서 느린 요리 오리 다리는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 에 대한 $6.03 서빙 당,이 조리법 커버 35% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 1098 칼로리, 단백질 65 그램,및 지방 57 그램. 이 조리법은 2 를 제공합니다. 이 조리법은 26 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 2 시간 45 분. 로즈마리 장식,우유,양파 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 당신에게 좋은 음식을 제공합니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 74 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 고체. 이 조리법을 좋아하는 사용자도 좋아했습니다 돼지 고기와 오렌지를 곁들인 천천히 조리 된 셀러리 악, 천천히 구운 오리 다리,및 천천히 익힌 꿩,핑크 전나무 퐁당 감자 및 셀러리 크림.

지침

1
열 오븐 160/140 팬/가스
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
2
오리 다리를 중간 열에 놓인 내염성 캐서롤에 넣으십시오. 온통 갈색,다음 캐서롤에서 제거하고 따로 설정.
당신이 필요로하는 성분
오리 다리오리 다리
3
지방 1 큰술을 제외한 모든 것을 붓고,두 배 또는 세 배로 늘리면 팬에 더 많은 지방을 두십시오(크리스마스 로스팅을 위해 배수 된 지방을 저장하십시오).
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
4
캐서롤에 당근과 양파를 넣고 5-10 분 동안 또는 캐러멜을 시작할 때까지 요리하십시오. 밀가루를 저어 1 분 더 요리하십시오. 나머지 재료와 함께 오리를 돌려줍니다. 끓어 오르기 직전의 상태로 가져와 다음 뚜껑을 덮고 2 시간 동안 오븐에 넣어.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
라임향 토르티야 칩 1봉지라임향 토르티야 칩 1봉지
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
전체 오리전체 오리
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
5
한편 그라탕을 준비하십시오.
6
우유,크림,마늘 및 로즈마리를 약한 불로 설정된 팬에 넣으십시오. 부드러운 끓어 오르기 직전의 상태로 가져 5 분,다음 열에서 제거하고 30 분 동안 주입하기 위해 떠나. 그리스 2 라메 킨(약 8 센치메터 직경,5 센치메터 깊은). 라메킨에 셀러리악과 감자 슬라이스를 배열하여 레이어에 양념을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
매끄럽고 펴 바를 수 있는 농도를 위해매끄럽고 펴 바를 수 있는 농도를 위해
셀러리아크셀러리아크
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
고야® 마늘고야® 마늘
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
3/4컵 다진 오레오 쿠키3/4컵 다진 오레오 쿠키
당신이 사용할 장비
1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
7
우유에서 마늘과 로즈마리를 제거하고 채식 위에 부은 다음 버터로 점을 찍습니다. 호일로 단단히 덮고 오리와 함께 1 시간 동안 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
고야® 마늘고야® 마늘
전체 오리전체 오리
3/4컵 다진 오레오 쿠키3/4컵 다진 오레오 쿠키
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
GOYA® 레몬 주스 1티스푼GOYA® 레몬 주스 1티스푼
8
일단 요리,오븐에서 오리와 그라탕을 제거. 오리를 얼리려면 식힌 다음 냉동 용기에 포장하여 오리를 소스 아래에 밀어 넣으십시오. 그것은 그것을 커버 나던 경우,상단에 집착 필름을 배치. 2 개월 이내에 사용하십시오. 냉장고에 해동 후 캐서롤에 재가열 단계에서 완료
당신이 필요로하는 성분
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
전체 오리전체 오리
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
9
오븐을 220 도/200 도 팬/가스로 늘리십시오.
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
10
각 호일 포장 그라탕 위에 무거운 캔을 넣고 15-20 분 동안 서 있거나 필요할 때까지 이렇게 식히십시오. 눌린 후 그라탕을 베이킹 트레이에 놓고 약간의 파마산을 뿌리고 노릇해질 때까지 20 분 동안 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
저지방 크림치즈 3큰술저지방 크림치즈 3큰술
당신이 사용할 장비
1-1/2쿼트 쿠키 앤 크림 아이스크림, 부드럽게1-1/2쿼트 쿠키 앤 크림 아이스크림, 부드럽게
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
GOYA® 레몬 주스 1티스푼GOYA® 레몬 주스 1티스푼
11
그 사이에,캐서롤에서 오리 다리를 제거하고,요리 액체를 청결한 팬으로 긴장시키고 급속한 끓게 가져 오십시오. 걸쭉하고 광택이 날 때까지 소스를 반으로 줄입니다.
당신이 필요로하는 성분
오리 다리오리 다리
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
12
를 통해 오리 다리와 열을 추가합니다. 상단에 숟가락으로 떠낸 정상 작은 소스와 함께 각 접시에 오리 다리를 넣어.
당신이 필요로하는 성분
오리 다리오리 다리
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
13
그라탕과 계절 채식과 함께 제공하십시오.
난이도전문가
준비 완료2 시간, 45 m.
서빙2
건강 점수21
잡지