비트 경화 그라블 락스 레시피

레시피 비트 경화 그라블 렉스 레시피가 준비되었습니다 약 45 분 후 그리고 확실히 훌륭한 것입니다 글루텐 프리,유제품 프리,페스카타리안 스칸디나비아 음식을 좋아하는 사람들을위한 옵션. 이 조리법은 45 인분을 만듭니다 143 칼로리, 단백질,및 지방 각각. 에 대한 $1.25 서빙 당,이 조리법 커버 8% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 거칠게 갈은 후추,사탕무,과립 설탕 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 이 조리법에 20 명이 감명을 받았습니다. 함께 숟가락 점수 48%,이 요리는 좋다. 시도 회향 경화 넙치 그라블 렉스, 감귤류와 소금 경화 그라블랙스,및 그라블랙스(스웨덴 설탕과 소금 경화 연어) 비슷한 요리법.

지침

당신의 물고기 상인이 놓친 어떤 뼈든지를 연어를 검사하십시오(살에 따라서 당신의 손을 문지르는 것은 그(것)들을 찾아내는 제일 방법 이다).

당신이 필요로하는 성분

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

브라이트 문어 캔디

핀셋으로 찾은 것을 제거하십시오. 연어를 알루미늄 호일의 이중층으로 담을 수있을만큼 큰 접시에 줄을 서십시오(나는 보통 로스팅 팬을 사용합니다).연어 조각 중 하나를 피부에 내려 놓습니다. 반 보드카를 문질러.

당신이 필요로하는 성분

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

페퍼로니 맛 고기 스낵 스틱

2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나

당신이 사용할 장비

볶은 새우

보라색 양배추, 잘게 썬 것

설탕,소금,후추,딜 및 사탕무를 함께 섞어 연어 위에 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

레몬즙 (선택 사항)

케일 잎의 쉬포나드

갓 따온 딜 가지

하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.

나머지 보드카를 물고기 위에 붓고 다른 연어 조각(피부 위로)을 맨 위에 놓습니다. 물고기 주위에 호일을 위로 당긴 다음 상단에 약간의 무게를 두십시오(예:캔,항아리 또는 무거운 커팅 보드). 냉장 하 고 모든 너무 자주 선회 2~4 일에 대 한 치료를 하자. 이 시간에 연어에서 액체가 스며 나올 것입니다.

당신이 필요로하는 성분

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

페퍼로니 맛 고기 스낵 스틱

브라이트 문어 캔디

당신이 사용할 장비

커팅 보드

볶은 새우

호일을 제거하고 물고기의 두 조각 떨어져 치료를 긁어. 봉사하기 위하여는,너가 훈제 연어 하고자 한 대로 조각하십시요(피부를 뒤에 남겨두십시요). 필요에 따라 사용 하 고 계속,포장,일주일 동안 냉장고에. 이 응용 프로그램과 함께 당신의 마음에 드는 조리법을 저장! 양 고추 냉이 크림은 또한 어느 쪽이든에 이상적이다. 체레인 껍질을 벗기고 덩어리로 자른 요리 된 사탕무 4 개를 양 고추 냉이 뿌리 2 1/2 컵,발사믹 식초 1 큰술(흰색이 바람직 함),과립 설탕 2 큰술,소금을 넣은 푸드 프로세서에 넣습니다. 펄스-거친 혼합물(순수하지 않음)에 혼합.

당신이 필요로하는 성분

양 고추 냉이 소스

양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)

허쉬 키세스 1/2컵

양 고추 냉이 뿌리

그라블랙스는

(일반 큐크를 사용해도 되지만 씨를 뿌리고 껍질이 매끈하면 껍질을 벗겨주세요)

케일 잎의 쉬포나드

브라이트 문어 캔디

하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.

당신이 사용할 장비

전통 토마토, 다진 것, 선택 사항

볶은 새우

봉사

양 고추 냉이 크림 비트 2/3 컵 무거운 휘 핑 크림,다음 추가 2 1/2 큰 술 강판 고추 냉이 루트,3/4 큰 술 화이트 와인 식초,1 작은 술 영어 겨자,설탕,그리고 소금과 레몬의 좋은 짜기. 식초와 레몬은 크림을 두껍게 할 것이므로 지나치게 강조하지 마십시오.

당신이 필요로하는 성분

미니어처 바닐라 웨이퍼

얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토

양 고추 냉이 소스

양 고추 냉이 뿌리

버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개

오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용

레몬즙 (선택 사항)

하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.

봉사

푸드 리퍼블릭에서 다른 연어 요리법을 확인하십시오:옥수수 껍질에 구운 연어 레시피 따뜻한 연어와 아루 굴라 파스타 샐러드 훈제 연어와 염소 치즈 레시피

당신이 필요로하는 성분

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

훈제 연어

염소 치즈

옥수수 껍질

로티세리 닭가슴살

서빙 제안: 익힌 파스타 위에 얹어 드세요

장비

성분

서빙:

원시 사탕무,강판 45새우와 정맥

원시 사탕무,강판 1큰 무리

딜,대략 다진 45새우와 정맥

딜,대략 다진 158가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

허쉬 키세스 1/2컵 45새우와 정맥

허쉬 키세스 1/2컵 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

거칠게 갈은 후추 45새우와 정맥

거칠게 갈은 후추 1

연어의 꼬리,반으로 잘라,필렛,하지만 피부에 왼쪽 1킬로그램

연어의 꼬리 조각,반으로 잘라,필렛,하지만 피부에 남아 79가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

바다 소금 조각 45새우와 정맥

바다 소금 조각 79가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

페퍼로니 맛 고기 스낵 스틱 45새우와 정맥

페퍼로니 맛 고기 스낵 스틱

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 소비뇽 블랑

연어는 샤르도네,피노 누아,소비뇽 블랑과 잘 어울립니다. 흰색 또는 빨간색을 결정하려면,당신은 당신의 조미료와 소스를 고려해야합니다. 샤르도네는 버터 같은 크림 같은 요리에 좋은 친구이며 소비뇽 블랑은 허브 또는 감귤류 중심 요리를 보완 할 수 있습니다. 피노 누아와 같은 가벼운 바디,저 탄닌 레드는 구이 또는 구운 연어와 잘 어울립니다. 와 한나 샤르도네 4.4 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 20 달러가 든다.