보 Ssäm

보 Ssäm
보 Ssäm 대 45 분 처음부터 끝까지. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$8.77 입니다. 1 회 제공 포함 2244 칼로리, 단백질 261 그램,및 지방 78 그램. 39 사람들은 그들이 조리법을 시도 기뻤다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리,포드맵 친화적 다이어트. 그것은 비싼 메인 코스로 잘 작동합니다. 나파 배추 김치,코셔 소금,단 곡물 쌀 및 기타 소수의 재료가 혼합 된이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 당신 마 스를 따라 수 소 소금 사 저지방 부스러기 케이크(코셔 유제품) 디저트로. 전반적으로,이 조리법은 97 의 우수한 숟가락 점수%. 시도 보쌈, 보쌈,및 보 Ssäm 비슷한 요리법.

지침

1
로스팅 팬에 돼지 고기를 넣어,아늑하게 그것을 보유 이상적으로 하나.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
2
과립 설탕과 그릇에 소금 1 컵을 함께 혼합 한 다음 고기에 혼합물을 문질러;초과 소금과 설탕 혼합물을 폐기. 플라스틱 포장으로 팬을 덮고 적어도 6 시간 동안 냉장고에 넣어,또는 하룻밤.
당신이 필요로하는 성분
아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
노란 양파, 8등분노란 양파, 8등분
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
3
오븐을 300 으로 가열하십시오.
당신이 사용할 장비
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
4
냉장고에서 돼지 고기를 제거하고 축적 된 주스를 폐기하십시오.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
5
오븐에 돼지 고기를 넣고 6 시간 동안 요리,렌더링 된 지방과 팬 주스 매 시간마다 가봉. 이 시점에서 돼지 고기는 부드럽고 항복해야합니다-칼날에 거의 저항력이 없어야하며 포크로 어깨에서 고기를 쉽게 꺼낼 수 있어야합니다. 일정에 따라 돼지 고기를 즉시 제공하거나 실온에서 최대 1 시간 동안 쉬고 부드럽게 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
당신이 사용할 장비
노란색 과일 롤업 1개노란색 과일 롤업 1개
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
6
봉사 할 준비가되면-소스가 만들어지고 굴을 껍질을 벗기고 양상추를 씻을 준비가됩니다.-오븐을 500 으로 돌리십시오.
당신이 필요로하는 성분
샤프 체다 치즈, 다진 것샤프 체다 치즈, 다진 것
바다 소금 2~3티스푼바다 소금 2~3티스푼
당신이 사용할 장비
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
7
나머지 1 큰술 소금과 갈색 설탕을 함께 저어 돼지 고기 전체에 혼합물을 문지릅니다. 설탕이 파삭파삭하고,감미로운 빵 껍질로 녹을 까지,10 15 분을 위해 오븐안에 그것을 두십시요.
당신이 필요로하는 성분
M&M 미니 2/3컵M&M 미니 2/3컵
쇼트닝 3/4컵 + 3큰술쇼트닝 3/4컵 + 3큰술
아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
8
반주로 둘러싸인 전체 및 뜨거운 보를 제공하십시오.
9
2009 년 데이비드 장과 피터 미한이 모모 후쿠의 허락을 받아 재 인쇄했습니다. 클락슨 포터/출판사에 의해 게시,크라운 출판 그룹의 인쇄물,랜덤 하우스의 부문,주식 회사.,뉴욕. 다비드 장은 모모후쿠 누들바,모모후쿠 쌈바,모모후쿠 코,모모후쿠의 셰프이자 주인이다
당신이 필요로하는 성분
피자케리 레시피피자케리 레시피
10
베이커리&밀크 바,모든 뉴욕시에있는. 2006 년 최고의 셰프,2007 년 최고의 셰프,2007 년 최고의 셰프,2007 년 최고의 셰프,2007 년 최고의 셰프 제임스 비어드 어워드,2007 년 최고의 셰프 뉴욕 200
당신이 필요로하는 성분
흰 저녁 롤빵흰 저녁 롤빵
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
11
"모모 후쿠"는 그의 첫 번째 책입니다.피터 미핸은 뉴욕 타임즈를 위해 쓴 여러 책에 협력 한 음식 작가이다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙6
건강 점수80
잡지