버섯과 보리수프
버섯과 보리 수프는 당신이 찾고 있는 전채 요리일 수도 있습니다. 당신의 모습을 보고 있나요? 이 유제품 프리 락토 오보 채식 레시피는 1회 제공량당 284칼로리 , 단백질 10g , 지방 5g을 함유하고 있습니다. 이 레시피는 6인분입니다. 1회 제공량당 $1.43 의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 19%를 충족합니다 . 6명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 가을 이벤트에서 큰 인기를 끌 것입니다. 당근, 치킨 스톡, 마늘, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 올레시피에서 제공합니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 대략 55분 정도 걸립니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 94%라는 놀라운 점수를 얻었습니다 . 비슷한 요리법으로는 버섯 보리 수프 , 버섯 보리 수프 , 보리와 버섯 수프가 있습니다.
지침
큰 냄비에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다. 양파, 피망, 마늘을 뜨거운 기름에 넣고 부드러워질 때까지 약 5분간 조리합니다.
양파 혼합물 위에 닭고기 국물을 붓습니다. 끓여서 불을 중간 정도로 낮추십시오.
끓는 육수에 혼합 채소, 옥수수, 진주 보리, 크레미니 버섯, 당근을 넣고 섞습니다.
보리가 부드러워질 때까지 약 30분간 조리합니다.
추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈
안티파스티는 스파클링 와인이나 스파클링 로제와 정말 잘 어울립니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 별점 5점 만점에 4.8점을 받은 Taittinger Brut Millesime이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 58달러 정도 합니다.
![Taittinger Brut Millesime]()
Taittinger Brut Millesime
Taittinger는 완전히 양조될 만큼 뛰어난 품질을 수확한 경우에만 빈티지 샴페인을 만듭니다. 와인은 또한 약 4~5년 숙성된 후에 판매됩니다. 이러한 찌꺼기의 느린 숙성으로 인해 매우 풀바디한 샴페인이면서도 빈티지의 특별한 품질을 완벽하게 표현할 수 있습니다.