모 케카-브라질 생선 스튜
모 케카–브라질 생선 스튜는 글루텐 프리,유제품 프리,페스카타리안 4 인분 레시피. 이 메인 코스는 611 칼로리, 단백질 38 그램,및 지방 29 그램 서빙 당. 에 대한 $4.35 서빙 당,이 조리법 커버 34% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 121 사람이 조리법에 감동했다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 가을. 물,소금,레몬 주스 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 물를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 수박 복숭아 슬러시 디저트로. 그것은 단순히 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 96 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 모 케카-브라질 생선 스튜, 브라질 생선 스튜/모케 카,및 모케 카(브라질 생선 스튜).
지침
생선 조각을 그릇에 넣고 다진 마늘과 라임 주스를 넣어 조각이 잘 코팅되도록하십시오.
소금과 후추로 아낌없이 뿌린다. 나머지 수프를 준비하는 동안 냉장 보관하십시오.2 쌀과 함께 수프를 제공 할 계획이라면 쌀에서 시작하십시오. 종기에 물 한 컵을 가져 오십시오.
중간 정도의 고열로 중간 냄비에 올리브 오일 1 큰술을 가열합니다.
다진 1/2 양파를 넣고 양파가 반투명해질 때까지 저어 요리합니다.
마늘을 넣고 마늘이 향이 날 때까지 30 초 더 요리하십시오.
생 흰 쌀을 넣고 저어 기름,양파 및 마늘로 완전히 코팅합니다.
끓는 물 추가. (금액은 쌀의 브랜드에 따라 달라집니다,패키지를 확인. 총계가 주어지지 않는 경우에,밥의 각 컵을 위한 물 1 3/4 컵을 추가하십시오.)소금 1 티스푼을 넣고 저어주세요. 끓어 오르기 직전의 상태로 가져와,다음 열,커버를 낮추고,15 분 동안 요리하자,그 후,수프와 함께 제공 할 준비가 될 때까지 열에서 제거.3 다시 수프에. 큰 덮은 팬(예:네덜란드 오븐)에 바닥에 약 2 큰술의 올리브 오일을 바르고 중간 열에 가열합니다.
다진 양파를 넣고 부드러워 질 때까지 몇 분 동안 요리하십시오.
소금과 후추로 아낌없이 뿌린다. (적어도 소금 한 티스푼.)피망이 부드러워지기 시작할 때까지 몇 분 더 오래 요리합니다. 다진 토마토와 양파 채소를 저어주세요. 끓어 오르기 직전의 상태로 가져와 5 분 동안 요리,발견. 다진 실란트로를 저어주세요.3 큰 숟가락을 사용하여 야채의 약 절반을 제거하십시오(바로 다시 넣을 것입니다).
물고기의 침대를 만들기 위해 팬의 바닥에 남아있는 야채를 확산. 야채에 생선 조각을 배열하십시오.
소금과 후추를 뿌린다. 그런 다음 이전에 제거한 야채를 다시 추가하여 물고기를 덮습니다.
생선과 야채 위에 코코넛 밀크를 붓습니다.4 수프를 끓여서 열을 줄이고 뚜껑을 덮고 15 분 동안 끓입니다. 조미료를 맛보고 조정하십시오. 소금을 더 추가해야 할 수도 있습니다(가능성이 있음),라임 또는 레몬 주스,파프리카,후추 또는 칠리 플레이크를 추가하여 원하는 조미료로 수프를 얻을 수 있습니다.