녹색 올리브를 곁들인 회향과 달콤한 양파 피자
녹색 올리브와 회향 앤 달콤한 양파 피자는 수 있습니다 지중해 당신이 찾고있는 레시피. 이 조리법은 1 을 제공합니다. 이 메인 코스는 4088 칼로리, 단백질 218 그램,및 지방 173 그램 서빙 당. 에 대한 $16.05 서빙 당,이 조리법 커버 77% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 3 시간. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 후추,정결 한 소금,소금 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 쉬운 박하 디저트 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 78 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 캐러멜 처리 된 회향,양파,올리브를 곁들인 피자, 달콤한 고추,회향,녹색 올리브를 곁들인 닭 다리 카치 아 토레,및 치킨 소시지,달콤한 양파,회향 피자 비슷한 요리법.
지침
반죽 후크가 장착 된 스탠딩 믹서의 그릇에 효모,꿀,따뜻한 물 1/4 컵을 섞습니다.
거품이 날 때까지 약 4 분 동안 그대로 두십시오.
다용도 밀가루 2 1/2 컵과 통밀 가루,에일,올리브 오일,소금 및 물 1/2 컵을 넣고 부드러운 반죽이 형성 될 때까지 약 5 분 동안 중간 속도로 섞습니다.
반죽을 작업 표면에 옮기고 2 분 동안 반죽하십시오. 가볍게 기름 그릇,그것에 반죽을 반환하고 플라스틱 랩으로 커버.
반죽이 매우 격렬해질 때까지 약 1 시간 동안 따뜻한 장소에서 상승하도록하십시오.
프라이팬에 올리브 오일 1 큰술을 데 웁니다.
회향을 넣고 가볍게 갈색이 될 때까지 5 분 동안 한 번 돌려 적당한 불로 요리합니다.
더위에서 제거하고 와인과 페르노을 추가합니다. 팬을 적당한 열로 되돌리고 액체가 증발 할 때까지 약 2 분 동안 요리합니다.
프라이팬에 닭고기 육수를 추가합니다. 뚜껑을 덮고 적당히 약한 불로 끓여서 매우 부드럽고 액체가 거의 증발 할 때까지 약 20 분 동안 회향을 한 번 돌립니다. 소금과 후추로 간을합니다.
한편 다른 프라이팬에 남은 올리브 오일 1 큰술을 데 웁니다.
양파를 넣고 덮고 약 3 분 동안 부드러워 질 때까지 한두 번 저어 주면서 적당한 불로 요리합니다. 양파가 캐러멜 화 될 때까지 약 20 분 동안 폭로하고 요리합니다.
뜨거운 방지 하기 위해 프라이팬에 물 몇 스푼을 추가 합니다.
피자 스톤을 가능한 한 오븐 바닥에 가깝게 20 분 동안 예열하십시오. 반죽을 아래로 펀치하고 4 개의 공으로 나눕니다. 기름을 바른 과자 굽는 판에 공을 놓고 기름을 바른 플라스틱 포장으로 덮으십시오.
가루로 만들어진 표면에,10 인치 원에 1 개의 반죽 공을 구르거나 기지개하십시오. 이 충실하지 않도록 부드럽게 흔들어 가루로 만들어진 피자 껍질에 라운드를 설정합니다.
치즈의 1/4 을 추가 한 다음 찐 회향,캐러멜 처리 된 양파 및 올리브를 각각 1/4 로 추가합니다. 돌에 피자를 밀어 상단에 버블 링과 빵 껍질이 깊이 황금 때까지 구워,8 에 10 의사록.
피자를 커팅 보드에 옮기고 바질을 뿌리고 쐐기로 자릅니다. 나머지 반죽과 토핑을 반복합니다.