기본 주식
기본 주식은 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 10 인분을 만듭니다 440 칼로리, 단백질 40 그램,및 지방 23 그램 각각. 에 대한 $2.62 서빙 당,이 조리법 커버 32% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 당근,파슬리,양파 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 함께 숟가락 점수 72%,이 요리는 좋다. 시도 기본 치킨 스톡, 기본 치킨 스톡,및 {비디오}남은 닭고기로 기본 닭고기 스톡을 만드는 방법 비슷한 요리법.
지침
1
초과 지방의 고기를 손질,린스,그리고 냄비에 배치. 차가운 물,소금 아주 가볍게 관대 커버,천천히 끓인다.
당신이 필요로하는 성분![갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)]()
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)![(둘 중 하나 또는 일반)]()
(둘 중 하나 또는 일반)
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)
(둘 중 하나 또는 일반)당신이 사용할 장비![돼지기름 등]()
돼지기름 등
돼지기름 등2
원하는 맛의 농도에 따라 다른 모든 재료를 넣고 열을 낮추고 34 시간 끓입니다. (이드 제안 보다는 더 적은;가벼운 수프에 대 한 집중된 주식 항상 물으로 신속 하 게 희석 될 수 있다.)그들은 축적 거품과 지방의 표면을 탈지.
당신이 필요로하는 성분![서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박]()
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박![갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)]()
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)![(개인 취향에 따라 조절하세요)]()
(개인 취향에 따라 조절하세요)
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)
(개인 취향에 따라 조절하세요)3
스토브에서 꺼내고 아주 미세한 체를 통해 변형시킨 다음 밤새 냉장 보관하십시오. 다음 날,고체 표면 지방을 탈지. 그런 다음 주식은 최대 3 일 동안 냉장 보관하거나 몇 달 동안 냉동 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분![서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박]()
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박당신이 사용할 장비![뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리]()
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리![2(14온스)캔, 칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것]()
2(14온스)캔, 칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
2(14온스)캔, 칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것4
변형:같은 양의 야채와 조미료로 다음과 같은 양의 고기와 뼈를 사용하여 쇠고기,송아지 고기 또는 닭고기 육수를 준비 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분![(간과 목 제거)]()
(간과 목 제거)![상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)]()
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)![4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어]()
4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어![할라피뇨, 얇게 썬 것]()
할라피뇨, 얇게 썬 것![중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.]()
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.![다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)]()
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
(간과 목 제거)
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어
할라피뇨, 얇게 썬 것
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
가능하면 훈제된 매운 파프리카6
쇠고기 뼈(바람직하게는 골수 뼈),쇠고기 정강이,짧은 갈비 또는 소꼬리 1 파운드
당신이 필요로하는 성분![골수 뼈]()
골수 뼈![쇠고기 뼈]()
쇠고기 뼈![부추, 깨끗이 씻어서 크게 다진 것, 흰 부분만]()
부추, 깨끗이 씻어서 크게 다진 것, 흰 부분만![소꼬리]()
소꼬리![할라피뇨, 얇게 썬 것]()
할라피뇨, 얇게 썬 것
골수 뼈
쇠고기 뼈
부추, 깨끗이 씻어서 크게 다진 것, 흰 부분만
소꼬리할라피뇨, 얇게 썬 것
거대한 새우, 꼬리를 벗기고 껍질을 벗기고 내장을 제거함
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙10
건강 점수35
잡지
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