근대,잣,건포도를 곁들인 찐 연어

근대,잣,건포도를 곁들인 찐 연어
너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 근대,잣 및 건포도와 함께 찐 연어를 사용해보십시오. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$5.14 입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 38 그램, 지방 31 그램,그리고 총 477 칼로리. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 파슬리,소금,후추,연어,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들과 같은 허브를 선택합니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 94 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 우수합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 건포도와 소나무 견과류와 근대, 건포도와 소나무 견과류와 근대,및 소나무 견과류와 건포도와 근대.

지침

1
증기선 삽입 장착 두 냄비의 바닥에 끓여 물 1 인치를 가져와. 연어 필레를 소금과 후추로 충분히 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
연어 필레연어 필레
견과류 없는 밀크 초콜릿 바견과류 없는 밀크 초콜릿 바
2
혼합 허브를 증기선 바구니 바닥에 놓고 필렛을 그 위에 놓습니다. 연어가 막 찌질하기 시작할 때까지 냄비를 덮고 약 10 분 동안 찐다.
당신이 필요로하는 성분
마요네즈, 필요에 따라 더 추가마요네즈, 필요에 따라 더 추가
담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항
당신이 사용할 장비
중간 크기 파스닙 2개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.중간 크기 파스닙 2개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
3
연어가 반쯤 익을 때 근대(또는 케일)를 두 번째 냄비에 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 약 5 분간 찐다.
당신이 필요로하는 성분
마요네즈, 필요에 따라 더 추가마요네즈, 필요에 따라 더 추가
스위스 차드스위스 차드
케일케일
당신이 사용할 장비
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
4
소금을 뿌리고 잘 던져 결합하십시오.
당신이 필요로하는 성분
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
5
케일을 네 개의 판 사이에 나눈 다음 필렛을 맨 위에 옮깁니다.
당신이 필요로하는 성분
케일케일
6
잣과 건포도로 장식하고 전체 접시에 올리브 오일을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
1 1/2 파운드 대형 U-12 새우1 1/2 파운드 대형 U-12 새우
계피 스틱 1개(1-1/2인치)계피 스틱 1개(1-1/2인치)
7
필요에 따라 바다 소금과 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 소비뇽 블랑

연어는 샤르도네,피노 누아,소비뇽 블랑과 짝을 이룰 수 있습니다. 흰색 또는 빨간색을 결정하려면,당신은 당신의 조미료와 소스를 고려해야합니다. 샤르도네는 버터 같은 크림 같은 요리에 좋은 친구이며 소비뇽 블랑은 허브 또는 감귤류 중심 요리를 보완 할 수 있습니다. 피노 누아와 같은 가벼운 바디,저 탄닌 레드는 구이 또는 구운 연어와 잘 어울립니다. 안티 카 샤르도네(산 선택)와 4.5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 29 달러입니다.
안티 카 샤르도네(마운틴 셀렉트)
안티 카 샤르도네(마운틴 셀렉트)
2017 샤르도네는 배,사과 및 살구 맛의 확고한 핵심으로 이어지는 유혹적인 향기로 활기차고 풍부합니다. 구개에,와인은 느린 맛의 층에 따라 레이어를 제공합니다. 와인은 미각에 우아함과 신선도와 품종의 순도를 강조.샤르도네는 1,413-1,494 피트의 고도에 심어진 9 개의 포도원 블록 중 일부에서 4~31 세의 포도밭에서 선택되었습니다. 올해 셀렉션은 10 개의 샤르도네 클론(9 개의 부르고뉴)과 유명한 헤리티지 바이머 셀렉션으로 구성되었으며,이 셀렉션은 산 셀렉트 샤르도네에서 추구하는 아로마틱과 향의 복잡성을 만들어냅니다.
난이도일반
준비 완료15 m.
서빙4
건강 점수100
잡지