굴 버섯을 곁들인 노스 웨스트 조개 차우더
굴 버섯 노스 웨스트 조개 스프는 당신이 찾고있는 단지 수프 수 있습니다. 1 회 제공 포함 200 칼로리, 단백질,및 지방 12 그램. 이 글루텐 프리 및 전체 30 레시피는 9 와 비용을 제공합니다 $1.2 서빙 당. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 베이컨,후추,파슬리 잎,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 그것은 오히려 싼 미국 음식의 팬들을위한 레시피. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 함께 숟가락 점수 48%,이 요리는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 오이스터 하우스 클램 차우더, 노스 웨스트 해산물 옥수수 스프,및 굴 또는 조개 스파게티.
지침
조개를 철저히 씻고 열린 껍질을 버리고 냄비에 넣으십시오.
물 4 컵을 추가;커버와 중간 높은 열을 통해 끓인다. 5 분 또는 껍질이 열릴 때까지 조리하여 미개봉 조개를 버립니다.
슬롯 스푼으로 조개를 제거,큰 그릇에 배치. 멋지다.
껍질에서 조개 고기를 제거하고 주스를 예약하십시오. 조개를 굵게 자르고 따로 보관하십시오.
와이어 메쉬 스트레이너를 통해 액체를 4 컵 액체 측정 컵에 붓고 고체를 버립니다. 액체 3 컵을 예약하십시오.
바삭해질 때까지 네덜란드 오븐에서 베이컨을 요리하십시오.
양파와 타임을 넣고 5 분 또는 양파가 부드러워 질 때까지 볶습니다.
감자,예약 된 조개 액체 3 컵,반반,소금 및 후추를 넣으십시오. 뚜껑을 덮고 열을 줄이고 7 분 또는 감자가 부드러워 질 때까지 끓입니다. 베이컨,조개,파슬리 및 분리 된 버섯을 저어주세요.
추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링
조개는 샤르도네,무스카뎃,리슬링과 짝을 이룰 수 있습니다. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 라 크레마 러시아 강 샤르도네입니다. 그것은 별 5 개 중 4.1 개를 가지고 있으며 병은 약 28 달러입니다.
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라 크레마 러시아 강 샤르도네
코에는 녹색 사과,파인애플 및 꽃 향기가 카라멜과 헤이즐넛 흔적으로 강조된 감귤 색조가 있습니다. 러시아 강 명칭의 전형적인 밝은 과일과 선명한 산도는 입에서 명백하다,레몬 라임 구성 요소와 집중 배 노트,느린 사과와 향신료 마무리에 의해 오프셋.