흰 콩과 닭고기 칠리
흰 콩과 치킨 칠리(White Bean and Chicken Chili)는 6인분의 미국식 레시피입니다. 1회 제공량당 $3.82의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 42%를 충족합니다. 이 요리의 한 부분에는 약 48g의 단백질, 22g의 지방, 총 628칼로리가 포함되어 있습니다. Super Bowl의 다소 비싼 메인 코스로 잘 작동합니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 납작한 파슬리, 카넬리니 콩, 후추 플레이크, 옥수수가 필요합니다. 많은 사람들이 이 레시피를 만들었고 288명이 그 레시피가 성공했다고 말했습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 1시간 23분 정도 소요됩니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 97%라는 뛰어난 점수를 얻었습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 흰 콩 닭고기 고추, 흰 콩 닭고기 고추, 닭고기와 흰 콩 고추도 좋아했습니다.
지침
바닥이 두꺼운 큰 냄비나 더치 오븐에 기름을 넣고 중간 정도 센 불로 가열합니다.
양파를 넣고 투명해질 때까지 약 5분간 조리합니다.
다진 닭고기, 소금 1티스푼, 커민, 회향씨, 오레가노, 칠리 파우더를 추가합니다. 닭고기가 완전히 익을 때까지 자주 저어주며 약 8분간 조리합니다. 밀가루를 닭고기 혼합물에 섞습니다.
콩, 근대, 옥수수, 닭고기 스톡을 추가합니다. 혼합물을 끓이면서 팬 바닥에 붙어 있는 갈색 조각을 나무 숟가락으로 긁어냅니다. 액체가 절반 정도 줄어들고 고추가 걸쭉해질 때까지 55-60분 동안 끓입니다.
고춧가루를 넣고 10분간 더 끓입니다. 입맛에 맞게 소금과 후추로 간을 하세요.
추천 와인: 카바, 쉬라즈, 그르나슈
치킨 칠리는 카바, 쉬라즈, 그르나슈와 정말 잘 어울립니다. 이 육즙이 풍부한 레드 와인에는 탄닌(매운 음식에 중요함)이 너무 많지 않지만 카바와 같은 스파클링 와인은 열을 더 잘 길들일 수 있습니다. Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava를 시도해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.3개 등급과 병당 약 16달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
![Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava]()
Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava
연한 금색을 띠는 이 카바는 숙성된 백도, 구운 빵, 녹차 향과 레몬 시트러스 및 살구 향이 가미되어 있습니다. 똑같이 풍부하고 폭넓은 맛이 입안에서 계속 펼쳐집니다. 신선한 프로필로 인해 파테, 해산물, 타파스, 빠에야, 구운 가금류 또는 절인 고기와 완벽한 조화를 이룹니다.