회향 샐러드와 와인 절인 양고기 볶음

회향 샐러드와 와인 절인 양고기 볶음
회향 샐러드와 와인 절인 양고기 볶음은 글루텐 프리 및 케톤 생성 메인 코스. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 39 그램, 지방 75 그램,그리고 총 1024 칼로리. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $8.92 서빙 당,이 조리법 커버 28% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 허리 양고기 볶음,회향 전구—잎과 줄기 예약,소금과 후추,그리고 몇 가지 다른 재료를 가지고 있다면,당신은 그것을 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 1 시간 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 62 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 겨자와 와인 절인 양고기 볶음, 레드 와인 절인 양고기 스테이크 칩,및 절인 양고기 볶음.

지침

1
회향 줄기를 얇게 썬다. 3 큰술을 만들기 위해 잎을 충분히 잘게 자릅니다. 얕은 접시에 줄기,와인,마늘,레몬 제스트 및 고추를 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
은색 비평범은색 비평범
파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기
2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
2
양고기 갈비를 추가하고 코트로 설정합니다.
당신이 필요로하는 성분
큰 샬롯 8개큰 샬롯 8개
3
1 시간 동안 실온에서 서 보자,반쯤 통해 한 번 갈비를 선회.
4
양고기 볶음을 두드려 말립니다. 매리 네이드 1/2 컵을 긴장시키고 예약하십시오. 매우 큰 프라이팬에 기름 2 큰술을 데 웁니다. 갈비를 소금과 후추로 간을하고 프라이팬에 넣고 갈색이 될 때까지 적당히 높은 불로 4 분 동안 요리합니다. 갈비를 돌려,중간 및 중간 드문 때까지 요리에 열을 감소,4 분;접시에 전송하고 휴식을 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
큰 샬롯 8개큰 샬롯 8개
볶은 참깨 3큰술 (장식용)볶은 참깨 3큰술 (장식용)
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
5
프라이팬에 지방을 부어.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
6
예약 추가 1/2 마리 네이드의 컵과 높은 열을 통해 종기,프라이팬의 바닥에서 갈색 비트를 긁어,절반으로 감소 할 때까지,약 2 분.
당신이 필요로하는 성분
볶은 참깨 3큰술 (장식용)볶은 참깨 3큰술 (장식용)
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
7
닭고기 육수를 넣고 약 4 분 동안 1/4 컵으로 줄어들 때까지 끓입니다. 낮은 열을 줄이고 크림 프라슈에 저어.
당신이 필요로하는 성분
(간과 목 제거)(간과 목 제거)
8
열에서 프라이팬을 제거합니다.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
9
다진 회향 잎 1 큰술을 넣고 소금으로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
10
그릇에 얇게 썬 회향 전구를 레몬 주스와 함께 던지고 나머지 2 큰 스푼은 기름과 잎 각각입니다. 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
회향 전구회향 전구
그리스를 바르기 위한 삽입물그리스를 바르기 위한 삽입물
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
11
샐러드를 접시에 옮기고 갈비를 얹습니다. 볶음 위에 소스를 숟가락으로 얹고 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
난이도전문가
준비 완료1 h, 30 m.
서빙4
건강 점수22
잡지