화이트 소스 또는 멜 소스

화이트 소스 또는 멜 소스
화이트 소스 또는 멜 소스는 채식 4 인분 레시피. 이 소스는 111 칼로리, 단백질,및 지방 8 그램 서빙 당. 에 대한 서빙 당 17 센트,이 조리법 커버 3% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 소금,밀가루,우유 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 이 조리법은 184 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 함께 숟가락 점수 20%,이 요리는 그렇게 크지 않습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 기본 흰색 또는 ㄴ채멜 소스, 는 방법을 확인 멜 소스/치즈 소스,및 멜 소스.

지침

1
바닥이 무거운 냄비에 버터를 녹입니다. 밀가루를 저어주고 붙여 넣기가 요리되고 조금 거품이 날 때까지 끊임없이 저어 주지만 약 2 분 동안 갈색으로 두지 마십시오.
당신이 필요로하는 성분
견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
당신이 사용할 장비
견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)
2
소스가 두껍게 저어 계속 뜨거운 우유를 추가합니다. 그것을 끓게 가져 오십시오.
당신이 필요로하는 성분
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
흰 저녁 롤빵흰 저녁 롤빵
3
맛을 내기 위해 소금과 후추를 넣고 열을 낮추고 2~3 분 더 저어 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
4
열에서 제거. 이 소스를 나중에 사용하기 위해 식히려면 왁스 종이로 덮거나 그 위에 우유 필름을 부어 피부가 형성되는 것을 방지하십시오.
당신이 필요로하는 성분
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
흰 저녁 롤빵흰 저녁 롤빵
당신이 사용할 장비
1팩, 최소 40개, 8인치 대나무 꼬치1팩, 최소 40개, 8인치 대나무 꼬치
5
치즈 소스.
당신이 필요로하는 성분
치즈 소스치즈 소스
6
요리의 마지막 2 분 동안 카이엔 고추 한 꼬집과 함께 강판 체다 치즈 1/2 컵을 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
파쇄 된 체다 치즈파쇄 된 체다 치즈
신선한 할라피뇨 1개신선한 할라피뇨 1개
7
우유는 얼마나 뜨거울까요?
당신이 필요로하는 성분
흰 저녁 롤빵흰 저녁 롤빵
8
그냥 작은 거품 가장자리에 형성 하기 시작 때까지 낮은 열에 우유를 따뜻하게. 그런 다음 열에서 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
흰 저녁 롤빵흰 저녁 롤빵
9
매리언 커닝햄에 의해 패니 농부 요리 책의 허가를 재판. ©1996 크노프
난이도중간
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수7
잡지