홀란다이즈 소스
올랑 소스는 당신이 찾고있는 단지 소스 수 있습니다. 이 레시피는 2 를 제공하며 서빙 당$1.53 입니다. 1 회 제공 포함 718 칼로리, 단백질 18 그램,및 지방 66 그램. 136 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 그것은 당신에게 좋은 음식을 제공합니다. 데친 계란,카이엔 고추,타라곤 식초 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 10 분. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 43 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,어느 것이 좋다. 시도 홀란다이즈 소스, 홀란다이즈 소스,및 홀란다이즈 소스 비슷한 요리법.
지침
냄비에 125 그램 버터를 녹여 표면에서 어떤 흰색 고체를 탈지. 버터를 따뜻하게 유지하십시오.
달걀 노른자 2 개,작은 술 화이트 와인 또는 타라곤 식초,소금 한 꼬집,얼음처럼 차가운 물 한 방울을 작은 냄비 위에 맞는 금속 또는 유리 그릇에 넣으십시오.
몇 분 동안 휘젓고,그 후에 간신히 끓인 물 팬 위에 그릇을 놓고 창백하고 두껍게 될 때까지 약 3-5 분 동안 계속 털어냅니다.
열에서 제거하고 천천히 녹은 버터에 터,그 모든 통합 될 때까지 비트에 의해 비트 당신은 크림 올랑가. (너무 두꺼워지면 물 한 방울을 넣으십시오.)
레몬 주스와 약간의 카이엔 고추의 짜기와 계절. 필요할 때까지 따뜻하게 유지하십시오.
에그 베네딕트를 만들려면 머핀 반쪽 2 개를 토스트하고 각 반에 따뜻한 햄 조각과 데친 달걀을 얹고 홀랑 데이즈의 관대 한 도움에 숟가락을 얹습니다.