혼합 전채

끓는 물 희게의 큰 냄비에 당근과 회향 3 에 4 분,또는 그들이 파삭 파삭 한 부드러운 때까지,그들을 배수,얼음과 차가운 물 한 그릇에 그들을 뛰어 들다.

야채를 식히고 잘 배수 시키십시오. 큰 그릇에 당근,회향,구운 고추,페페 론 치니,올리브,햇볕에 말린 토마토,보콘 치니,페퍼로니,아티 초크 하트,매리 네이드,다진 파슬리를 함께 넣고 전채가 잘 섞일 때까지 덮고 4 시간 이상 또는 밤새도록 식히십시오.

전채를 접시에 옮기고 파슬리 장식으로 장식 한 다음 실온에서 제공하십시오.

Transfer the antipasto to a platter, garnish it with the parsley sprigs, and serve it at room temperature.