포르토벨로의 터키 카치아토레 버거

포르토벨로의 터키 카치아토레 버거
지중해 음식이 먹고 싶을 때마다 외식을 하거나 테이크아웃을 주문하는 것을 잊어버리세요. 집에서 포토벨로에서 터키 카치아토레 버거를 만들어보세요. 이 메인 코스에는 1회 제공량당 566칼로리 , 단백질 56g , 지방 33g이 들어 있습니다. 이 레시피는 4인분입니다. 1회 제공량당 $5.32의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 38%를 충족합니다 . Foodnetwork의 이 레시피에는 토마토 페이스트, 올리브 오일, 피망, 양파가 필요합니다. 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 글루텐 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 준비부터 접시까지 약 40분 정도 소요되는 레시피입니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 77%라는 높은 점수를 얻었는데 , 이는 꽤 좋은 수치입니다. Portobello "Buns , Burgers Cacciatore 및 Portobello Burgers를 곁들인 그리스 칠면조 버거는 이 조리법과 매우 유사합니다.

지침

1
이 레시피를 만드는 방법을 시청하세요.
2
오븐을 232°로 예열하세요.
당신이 사용할 장비
1/2인치 큐브로 자른 부드러운 호기 롤1/2인치 큐브로 자른 부드러운 호기 롤
3
큰 붙지 않는 프라이팬을 중간 정도 높은 불로 가열합니다.
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
4
고기에 소금, 후추, 다진 크리미니 버섯, 다진 피망, 다진 양파, 마늘, 토마토 페이스트, 우스터셔, 으깬 고추 플레이크, 치즈, 파슬리를 섞습니다. 고기에 점수를 매겨 두께 1인치의 큰 패티 4개로 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
올리브 오일, 올리브 오일 2테이블스푼(최고 품질), 이슬비용올리브 오일, 올리브 오일 2테이블스푼(최고 품질), 이슬비용
크림 미니 버섯크림 미니 버섯
유리병에 담긴 햇볕에 말린 토마토 1컵유리병에 담긴 햇볕에 말린 토마토 1컵
샌드위치 빵 12~16개샌드위치 빵 12~16개
포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용
말린 리가토니 국수말린 리가토니 국수
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용
신선한 시금치 다발(약신선한 시금치 다발(약
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
5
패티 위에 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌린 후 뜨거운 프라이팬에서 각 면을 5~6분간 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
찢어지거나 다진 바질(10~12잎)찢어지거나 다진 바질(10~12잎)
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
6
작은 베이킹 시트에 아가미 쪽이 위로 오도록 포토벨로 뚜껑을 놓고 그 위에 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌립니다. 뚜껑을 12분 동안 로스팅합니다.
당신이 필요로하는 성분
찢어지거나 다진 바질(10~12잎)찢어지거나 다진 바질(10~12잎)
당신이 사용할 장비
Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅
7
오븐에서 꺼내어 소금과 후추로 간을 해주세요. 오븐을 끄세요. 각 캡에 약 1/2컵의 루콜라와 버거를 얹습니다. 모짜렐라 치즈로 버거를 덮고 여전히 따뜻한 오븐에 다시 넣습니다. 치즈를 1분간 녹여주세요.
당신이 필요로하는 성분
유리병에 담긴 햇볕에 말린 토마토 1컵유리병에 담긴 햇볕에 말린 토마토 1컵
잘게 썬 생 감자잘게 썬 생 감자
로티세리 닭가슴살로티세리 닭가슴살
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용
당신이 사용할 장비
1/2인치 큐브로 자른 부드러운 호기 롤1/2인치 큐브로 자른 부드러운 호기 롤
8
"번" 바닥에 있는 버거를 접시로 옮깁니다. 양파와 토마토를 얹고 서빙하세요.
당신이 필요로하는 성분
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
자두 8개까지자두 8개까지
난이도하드
준비 완료40 m.
서빙4
건강 점수39
잡지