팥과 초콜릿 쇠고기 칠리

팥과 초콜릿 쇠고기 칠리
팥과 초콜릿을 곁들인 쇠고기 칠리는 대략 다음이 필요합니다 2 시간 40 분 처음부터 끝까지. 이 메인 코스는 731 칼로리, 단백질 66 그램,및 지방 35 그램 서빙 당. 이 조리법은 10 을 제공합니다. 에 대한 $3.3 서빙 당,이 조리법 커버 47% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 2 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 이 조리법은 미국 요리의 전형입니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 슈퍼볼 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 토마토 페이스트,코셔 소금,후추,설탕 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 설탕을 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 통밀 정제 설탕 무료 설탕 쿠키 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 83 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 최고입니다. 시도 콩으로 만든 쇠고기 칠리, 검은 콩 쇠고기 칠리,및 콩 김치 찌개 쇠고기 칠리 비슷한 요리법.

지침

1
칠리를 만드는 것은 맛의 레이어를 장착하고 모두 함께 끓어 오르기 직전시키는 것 이상입니다. 단계안에 조리법을 맛보기의 거주안에 얻으십시요;무언가가 확실히 우측 이지 않으면 이 방법,조정은 반점에 할 수 있는다.
당신이 필요로하는 성분
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
2
시즌 쇠고기 어깨 온통 소금과 후추 다음 큰 수프 냄비에 넣어.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
1/4 티스푼 카이엔 가루(선택 사항)1/4 티스푼 카이엔 가루(선택 사항)
당신이 사용할 장비
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
3
1 인치,약 3 쿼트,커버 하 고 중간 열에 장소에 충분 한 물 추가. 종 기에 가져오고 표면에 상승 하는 모든 거품을 탈지.
당신이 필요로하는 성분
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
4
양파,마늘,칩 틀,할라피뇨를 섞습니다. 안초 칠레 분말을 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
Hunt's® 토마토 소스 - 소금이 첨가되지 않았습니다.Hunt's® 토마토 소스 - 소금이 첨가되지 않았습니다.
아도보 소스에 담긴 치포틀레 고추, 잘게 다진 것, 아도보 소스 2큰술아도보 소스에 담긴 치포틀레 고추, 잘게 다진 것, 아도보 소스 2큰술
할라피뇨 1큰술, 얇게 썬 것할라피뇨 1큰술, 얇게 썬 것
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
5
토마토의 전체 캔을 부어,액체,땅딸막 한 때까지 그릇과 손 호감에;토마토 페이스트와 함께 냄비에 짓 눌린 토마토를 추가. 고기가 포크 텐더이고 저항 없이 따로따로 올 때까지 끓어오르기 직전의 상태,대략 2 시간. 그것이 아래로 요리 할 때,필요하다면 물 더 추가하십시오. 고추 몇 시간을 요리 한 후,나무 숟가락을 가지고 적극적으로 그래서 고기 떨어져 갈기 갈기 이길.
당신이 필요로하는 성분
육두구, 간 등 양념용육두구, 간 등 양념용
포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용
1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
호두 1컵, 굵게 갈은 것호두 1컵, 굵게 갈은 것
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
6
콩 및 옥수수 가루에서 약동해서 풍미의 다음 층을 추가하십시오. 소금과 후추로 간을하고 가끔 저어 주면서 한 시간 더 끓인다. 증기 뚜껑 아래에 갇혀 얻을 하지 않습니다 그래서 냄비를 부분적으로 커버 하 고 물 만드는 칠리에 아래로 똑. 요리의 마지막 5 분 동안 강판 초콜릿을 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
6온스 반달콤 초콜릿, 1/2인치 크기로 잘게 썬 것 (추천: Ghirardelli)6온스 반달콤 초콜릿, 1/2인치 크기로 잘게 썬 것 (추천: Ghirardelli)
호수 송어 필레(각각)호수 송어 필레(각각)
토핑(선택 사항)토핑(선택 사항)
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
당신이 사용할 장비
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
7
갈가리 찢긴 체다 치즈와 짭짤한 크래커로 각 서빙을 장식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
소금 크래커소금 크래커
파쇄 된 체다 치즈파쇄 된 체다 치즈
8
이 수제 칠리 파우더는 칠리에 연기가 자욱한 깊이를 더하고 스테이크에 마른 문질러줍니다. 향이 날 때까지 마른 프라이팬에 안초 칠레 조각을 약한 불로 토스트하고 팬을 흔들어 태우지 않도록하십시오.
당신이 필요로하는 성분
말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료
안초 칠리 페퍼안초 칠리 페퍼
로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
원하는 경우 토스트에 바르기 위해원하는 경우 토스트에 바르기 위해
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
9
칠레를 미니 푸드 프로세서에 넣고 펄스를 가루로 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
10
나머지 재료를 추가하고 결합 다시 버즈.

추천 와인: 카바, 그르나슈, 쉬라즈

카바,그르 나슈,쉬라즈는 칠리에 대한 나의 최고 추천입니다. 이 육즙이 많은 빨강에는 너무 많은 탄닌(매운 음식에 중요 함)이 없지만 카바와 같은 스파클링 와인은 열을 더 잘 길들일 수 있습니다. 당신은 마르케스 데 카세레스 카바를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.7 개 등급과 병 당 약 16 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
마르케스 데 카세레스 카바
마르케스 데 카세레스 카바
미세한 거품으로 부활 한 옅은 밀짚 색상. 브리오슈의 노트와 감귤류의 꽃다발입니다. 매력적인 라운드 입 상쾌한,균형 구조. 그것의 정밀한 거품을 강조하는 기운찬 끝.상쾌한 아페리티프 인이 카바는 생선과 해산물,파스타,쌀,매운 요리,아시아 요리 및 모든 종류의 디저트와 잘 어울립니다.
난이도전문가
준비 완료2 시간, 40 m.
서빙10
건강 점수50
잡지