파인애플과 칠리 살사를 곁들인 황새치

파인애플과 칠리 살사를 곁들인 황새치
파인애플&칠리 살사 구이 황새치 30 분 처음부터 끝까지. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$3.96 입니다. 이 메인 코스는 621 칼로리, 단백질 46 그램,및 지방 45 그램 서빙 당. 라임 주스,로즈마리,고수풀 잎 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 완벽한을 위해 슈퍼볼. 42 사람들이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 그것은 꽤 비싼 미국 음식의 팬들을위한 레시피. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리,구석기 시대 및 원시 다이어트. 그것은 당신에게 좋은 음식을 제공합니다. 함께 숟가락 점수 96%,이 요리는 엄청납니다. 이 조리법을 좋아하는 경우에,당신은 또한 다음과 같은 조리법을 좋아 수 있습니다 파인애플-복숭아 살사와 구운 황새치, 페세 스파다 스테카토 에 그릴리아토(철판 마늘&민트 박힌 황새치),및 페타,민트,칠리를 곁들인 격자 무늬 가지.

지침

1
어떤 지방 층의 황새치를 정돈하고 어떤 피투성이 살을 그만두나 너의 생선장수에게 너를 위해 이것을 하라고 물으십시요.
당신이 필요로하는 성분
황새치황새치
2
두툼한 스테이크 4 개(약 2 센티미터 두께)로 자릅니다. 두께는 완벽한'쿠송'('알맞게 요리'에 대한 요리사 용어)에 대한도해야합니다.
당신이 필요로하는 성분
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
3
얕은 접시에 120 밀리람베르트 오일,1 큰술 참기름,라임 주스 1 개,가볍게 짓 눌린 마늘 정향 1 개,소금 2 개,로즈마리 2 개를 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
그레이비를 묽게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료그레이비를 묽게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
컵 냉동 완두콩, 해동컵 냉동 완두콩, 해동
닭목닭목
좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)
다진 보라색 양배추 1온스다진 보라색 양배추 1온스
(대형 튜브)(대형 튜브)
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
4
생선 스테이크를 매리 네이드에 넣고 뚜껑을 덮고 1 시간에서 하루 동안 요리 할 준비가 될 때까지 식히며 한 두 번 돌립니다.
당신이 필요로하는 성분
세 가지 팁, 트리밍됨세 가지 팁, 트리밍됨
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것
5
살사의 경우 파인애플을 껍질을 벗기고 깍둑 썰기 한 육체의 3 분의 2 를 믹서기 또는 푸드 프로세서에 소금 1 작은 술,샬롯,올리브 오일 2 큰술 및 남은 참기름을 넣습니다. 매끄러운 때까지 소변.
당신이 필요로하는 성분
컵 냉동 완두콩, 해동컵 냉동 완두콩, 해동
신선한 시금치 1단(약 3컵)신선한 시금치 1단(약 3컵)
(쿠바 향신료 믹스)(쿠바 향신료 믹스)
샬롯, 갈거나 다진 것샬롯, 갈거나 다진 것
껍질 벗기기 칼(성인과 함께 사용)껍질 벗기기 칼(성인과 함께 사용)
(대형 튜브)(대형 튜브)
당신이 사용할 장비
(예: 마리 비스킷)(예: 마리 비스킷)
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
6
고추를 열고 씨앗을 제거하십시오. 살을 자르십시오. 레몬 그라스 껍질;다음 주사위 스트립으로 줄기를 잘라.
당신이 필요로하는 성분
엘릭서G엘릭서G
물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔
초콜릿 브라우니 사각형 4개(매장에서 구입하거나 직접 만든 것)초콜릿 브라우니 사각형 4개(매장에서 구입하거나 직접 만든 것)
7
고추,레몬 그라스,마늘 1 쪽,라임 주스를 큰 박격포에 넣습니다. 대략 분쇄 한 다음 양파와 생강을 사용하여 붙여 넣기를 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
그레이비를 묽게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료그레이비를 묽게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
엘릭서G엘릭서G
껍질을 벗긴 딸기 1개껍질을 벗긴 딸기 1개
물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔
삼색 코울슬로 블렌드삼색 코울슬로 블렌드
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
당신이 사용할 장비
박격포와 유봉박격포와 유봉
8
고수 잎을 잘게 자르고 바질 잎을 갈가리 찢습니다.
당신이 필요로하는 성분
단단히 포장된 바질 잎 1컵단단히 포장된 바질 잎 1컵
저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)
9
고추 혼합물에 추가 한 다음 파인애플 퓨어와 추가 파인애플 주사위와 혼합하십시오. 그릇에 넣고 나머지 1 큰술 기름 위에 붓습니다. 커버 및 최대 하루 동안 진정.
당신이 필요로하는 성분
(쿠바 향신료 믹스)(쿠바 향신료 믹스)
물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔
10
황새치를 요리하려면 정말 뜨거울 때까지 그릴 또는 철판 팬을 가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
황새치황새치
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
11
철판에 마리 네이드와 장소에서 스테이크를 배출. 창백한 크림 반투명에서 육체의 변화 시계 쿠송 1 분. 스테이크를 켜고 더 이상 1 분 더 요리! 봉사하려면 체리 토마토,오이 파파 델레 및 구운 양상추를 접시에 배열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 녹색 얼룩말 토마토얇게 썬 녹색 얼룩말 토마토
파파 델레파파 델레
1-1/2온스 진1-1/2온스 진
세 가지 팁, 트리밍됨세 가지 팁, 트리밍됨
잘게 썬 홍고추 1-1/2컵잘게 썬 홍고추 1-1/2컵
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
12
살사 위에 이슬비가 내리고 황새치와 함께 꼭대기에 오르십시오.
당신이 필요로하는 성분
황새치황새치
껍질 벗기기 칼(성인과 함께 사용)껍질 벗기기 칼(성인과 함께 사용)

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리지오,그루 너 벨트라이너,피노 누아는 황새치에게 훌륭한 선택입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 와 폭도 피노 그리 4.9 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 20 달러가 든다.
피노 그리
피노 그리
늦은 아침 안개,지속적으로 시원한 날 및 차가운 오후 바람은 섬세하면서도 맛이 좋은 와인에 추가됩니다. 이 피노 그리 스는 밝은 황금색과 복잡하고 과일 향이 나는 코를 가지고 있습니다.망고,재스민 차,계피 및 멜론의 레이어. 부드럽고 가벼운 구운 호두와 꿀은 과일의 균형을 잡고 갓 자른 잔디와 복숭아로 가득 찬 선명하고 느린 마무리로 나아갑니다.
난이도하드
준비 완료30 m.
서빙4
건강 점수77
잡지