파삭 파삭 한 속삭임:너무 많은 케일로해야 할 일
파삭 파삭 한 속삭임:너무 많은 케일로해야 할 일은 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$2.14 입니다. 1 회 제공 포함 1031 칼로리, 단백질 29 그램,및 지방 78 그램. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 후추,소금,페코 리노 로마노 치즈 및 기타 소수의 재료를 몇 번 갈아서 섞어서이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 를 사려면 당신 마 과를 따를 수 은하수 브라우니 바이츠 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 71 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 파삭 파삭 한 속삭임:케일과 표고 버섯을 곁들인 새우, 파삭 파삭 한 속삭임:캐러멜 처리 된 양파,호두,블루 치즈를 곁들인 찐 케일,및 파삭 파삭 한 속삭임:카이사르의 항아리 비슷한 요리법.
지침
깍둑 썰기 한 판 체타를 큰 프라이팬에 넣으십시오. 잘 갈색을 통해 요리 될 때까지 중간 높은 열을 통해 볶음,당신이 가서 필요한 경우 열을 낮추는.
종이 수건 늘어선 판 및 예약에 스트레이너 또는 슬롯 스푼으로 판 체타를 제거합니다.
팬에서 지방질의 대략 1 개 큰스푼을 제외하고 모두 떨어져 따르십시오.
깍둑 썰기 한 양파를 팬에 넣고 자주 저어 주면서 부드러워 지지만 갈색이 아닐 때까지 요리하십시오.
다진 마늘을 넣고 1 분 더 저어 요리하십시오. 마늘을 태우지 않도록 조심하십시오.
팬에 준비된 케일의 큰 소수를 추가. 약간 시들 때까지 1~2 분 정도 덮고 요리하십시오. 그래서 그들은 구울 하지 않습니다 양파와 마늘을 배포 하려면 던져.
소수에 의해 팬에 더 많은 케일을 추가. 모든 케일이 팬에있을 때,추가 1/4 컵 물 중간 낮은에 열을 감소. 뚜껑을 덮고 약 15 분 동안 부드러워 질 때까지 가끔 저어줍니다. 팬이 건조 해지면 타는 것을 방지하기 위해 물 몇 스푼을 추가하십시오.
커스터드를 만들려면 계란을 큰 그릇에 넣고 거품이 날 때까지 털어냅니다.
우유,크림,소금,후추를 넣고 거품이 생기고 잘 섞일 때까지 다시 휘젓습니다. 털과 부끄러워하지 마십시오-공기는 파이 굽는 동안 커스터드의 바닥에 떨어지는 고체 성분을 방지하는 데 도움이됩니다.
키시를 조립하려면 케일 혼합물의 절반을 블라인드 구운 크러스트 바닥에 부드럽게 분배하십시오.
커스터드 절반을 위에 붓고 강판 치즈의 절반을 뿌립니다. 남은 케일 혼합물,커스터드 및 치즈로 반복하십시오.
커스터드가 설정 될 때까지 90 분(또는 필요한 경우 최대 2 시간)동안 굽지 만 교반 할 때 여전히 약간 흔들립니다. 실온으로 식힌 다음 완전히 차가워 질 때까지 식히십시오.
구운 블라인드:오븐을 350 으로 예열하십시오.
블레이드가 장착 된 푸드 프로세서의 그릇에 밀가루,버터 및 소금을 섞습니다. 혼합물의 대부분은 거친 식사처럼 보일 때까지 혼합 펄스,완두콩의 크기에 대한 버터의 일부 큰 조각.
모터 실행,피드 튜브를 통해 얼음 물 추가 하 고 통합 하는 매우 짧게 혼합. 반죽의 작은 소수를 들고 부드럽게 짠다. 반죽이 함께 붙드는 경우에,청결하고,건조한 작업면에 그것을 끄십시오. 그렇지 않으면,찻숱가락으로 물 더 추가 하 고 그냥 때까지 펄스. 반죽을 과로하지 마십시오,또는 힘든 얻을 것이다.
당신의 손의 발 뒤꿈치를 사용하여,버터를 배포하는 약 8 섹션에서 작업 표면에 앞으로 반죽을 얼룩. 신속하게 작업하고 반죽을 디스크 모양으로 모으고 플라스틱 랩으로 싸서 적어도 15 분 동안 냉장 보관하십시오.
몇 분 동안 휴식을 냉장고에서 반죽을 제거합니다. 가볍게 가루로 만들어진 작업 표면 또는 두 개의 겹치는 양피지 시트에 반죽을 1/4 인치 두께로 굴립니다. 그것은 링 몰드 또는 케이크 팬의 바닥과 측면에 상당한 오버행(여기 사진 참조)에 맞게 충분히 큰 원을 만들어야합니다.
링 몰드 또는 케이크 팬을 베이킹 시트에 놓고 양피지로 선을 긋습니다. 반지 형 또는 팬으로 반죽을 편해지십시오,틈 없이 바닥 및 측을 일렬로 세우십시오 확인하십시오.
멀리 잘라 블라인드 베이킹 중에 발생하는 모든 구멍을 패치 오버행에서 몇 조각을 예약.
반죽에 양피지 한 장을 깔고 말린 콩 또는 파이 무게로 채 웁니다.
콩과 양피지를 제거하고 예약 된 반죽으로 구멍을 뚫은 다음 가볍게 갈색이 될 때까지 약 15 분 동안 더 굽습니다. 구멍이 남아 있으면 나머지 예약 된 반죽으로 패치하십시오.