톡 쏘는 화이트 소스를 곁들인 퀴 토 햄 피자
악몽 화이트 소스와 퀴 토 햄 피자는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 13 그램, 지방 18 그램,그리고 총 332 칼로리. 에 대한 $1.26 서빙 당,이 조리법 커버 10% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 이 지중해 요리를 정말 좋아하는 사람은 많지 않습니다. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 디종 머스타드,우유,코셔 소금 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 27 시간 50 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 30 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 슈퍼가 아닙니다. 시도 퀴 토 햄,아루 굴란,토마토를 곁들인 화이트 피자, 크리미 화이트 바질 소스+바삭한 퀴 토 햄과 신선한 조개 파스타,및 화이트 소스를 곁들인 피자 피자 비슷한 요리법.
지침
반죽 후크가 장착 된 스탠드 믹서의 그릇에 따뜻한 물 2/3 컵과 효모를 넣고 5 분 또는 거품이 형성 될 때까지 그대로 두십시오. 무게 또는 가볍게 숟가락 75 온스 빵 가루(약 1 1/2 컵)건조 측정 컵;칼로 수준.
2 분 동안 또는 반죽이 공을 형성 할 때까지 저속으로 섞는다. 속도를 중간 정도로 높이고 8 분 또는 부드럽고 탄력적 일 때까지 혼합하십시오.
요리 스프레이로 코팅 된 중간 그릇에 반죽을 배치,코트 상단에 선회. 커버하고 따뜻한 장소에서 상승하자,초안 무료,1 시간 또는 크기가 두 배로 될 때까지. (두 손가락을 반죽에 부드럽게 누릅니다. 들여 쓰기가 남아 있으면 반죽이 충분히 상승했습니다.)펀치 반죽.
반죽 표면을 요리 스프레이로 가볍게 코팅 한 플라스틱 랩으로 덮으십시오. 24 시간 동안 냉장 보관하십시오.
2 시간 동안 또는 반죽이 실내 온도에 올 때까지 덮은 상태로 두십시오. 펀치 반죽.
평평한 작업 표면에 양피지를 놓고 남은 2 큰술 빵가루로 양피지를 뿌립니다.
반죽을 13 인치 원으로 굴립니다. 양피지와 반죽을 피자 껍질이나 평평한 베이킹 시트에 밀어 넣습니다.
남은 1 1/2 티스푼 올리브 오일로 반죽을 골고루 바릅니다. 반죽을 플라스틱 랩으로 가볍게 덮으십시오.
가장 낮은 조정에 있는 오븐 선반을 두고,선반에 피자 돌을 두십시오. 오븐을 50 도로 예열하십시오.
중간 크기의 그릇에 우유와 다음 3 가지 재료(달걀 노른자를 통해)를 넣고 털로 저어줍니다. 저열로 중간 냄비에 버터를 녹입니다.
팬에 마늘을 추가하십시오;3 분 동안 또는 버터와 마늘이 갈색으로 변할 때까지 자주 저어 주면서 요리하십시오.
팬에 다용도 밀가루 2 티스푼을 넣고 30 초 동안 요리하고 털로 계속 저어줍니다. 우유 혼합물에 저어,그리고 종기에 가져다. 1 분 동안 또는 두껍게 될 때까지 요리하고 털로 끊임없이 저어줍니다.
반죽을 통해 균일 한 층에 확산 소스,1/4 인치 테두리를 떠나;치즈를 골고루 뿌려 소스. 양피지와 피자를 예열 된 피자 스톤에 밀어 넣습니다.
18 분 동안 또는 빵 껍질이 황금색이 될 때까지 500 에서 굽습니다. 피자에 퀴 토 햄을 준비하고 향신료를 뿌린다.