토스카나 돼지고기 스튜

토스카나 돼지고기 스튜
유제품이 들어가지 않은 메인 코스가 필요하신가요? 토스카나 돼지고기 스튜는 시도해볼 만한 멋진 요리법이 될 수 있습니다. 1회 제공량당 $1.72의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 21%를 충족합니다. 1회 제공량에는 352칼로리, 단백질 27g, 지방 10g이 들어있습니다. 이 레시피는 8인분입니다. 회향씨, 마늘 정향, 오레가노 및 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 8시간 45분이 소요됩니다. 가을 이벤트에서 큰 인기를 끌 것입니다. Taste of Home의 이 레시피에는 팬이 1명 있습니다. 숟가락 점수는 54%로 괜찮은 요리입니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 토스카나 해산물 스튜, 토스카나 포토벨로 스튜, 토스카나 포토벨로 스튜와 같은 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

1
큰 프라이팬에 기름을 두른 갈색 돼지고기; 물을 빼다.
당신이 필요로하는 성분
해동한 냉동 고추 볶음 야채 블렌드 2컵해동한 냉동 고추 볶음 야채 블렌드 2컵
냉동 고추 볶음 야채 혼합, 해동냉동 고추 볶음 야채 혼합, 해동
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
2
5qt로 옮깁니다. 슬로우 쿠커.
당신이 사용할 장비
무염 버터, 삽입물에 기름칠하기 위해무염 버터, 삽입물에 기름칠하기 위해
3
원하는 경우 토마토, 국물, 야채 혼합물, 와인, 마멀레이드, 마늘, 오레가노, 회향 씨, 후추 및 후추 플레이크를 넣고 저어줍니다. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 8~10시간 동안 또는 고기가 부드러워질 때까지 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
혼합 야채혼합 야채
빵 부스러기, 몇 줌빵 부스러기, 몇 줌
키위, 1/4인치 두께로 얇게 썬 것키위, 1/4인치 두께로 얇게 썬 것
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
추가 휘핑크림(선택 사항)추가 휘핑크림(선택 사항)
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
4
부드러워질 때까지 옥수수 전분과 물을 섞으세요. 점차적으로 스튜에 저어줍니다. 뚜껑을 덮고 센 불에서 30분간 또는 걸쭉해질 때까지 조리하세요.
당신이 필요로하는 성분
크림치즈를 차갑게 포장하고 1/2인치 크기로 자릅니다.크림치즈를 차갑게 포장하고 1/2인치 크기로 자릅니다.
페이스트리 팁—둥근 팁 #4페이스트리 팁—둥근 팁 #4
12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.
5
원한다면 페투치니와 함께 제공하세요.
당신이 필요로하는 성분
페투치니페투치니

추천 와인: 까베르네 소비뇽, 샤블리, 말벡

스튜는 카베르네 소비뇽, 샤블리, 말벡과 정말 잘 어울립니다. 말벡이나 카베르네 소비뇽과 같은 풀바디 레드 와인은 비프 스튜와 완벽한 조화를 이룹니다. 생선 스튜에는 아마도 샤블리와 같은 화이트 와인이 필요할 것입니다. 별점 5점 만점에 4.5점을 받은 Waterbrook Reserve Cabernet Sauvignon이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 25달러 정도 합니다.
워터브룩 리저브 카베르네 소비뇽
워터브룩 리저브 카베르네 소비뇽
코코아와 어두운 과일 향 뒤에는 검은 플루브와 같은 오크향, 과일 중심 향이 이어집니다. 탄닌의 건강한 그립감과 균형 잡힌 산도가 이 와인을 풀바디하게 만들어주며, 커피, 건포도, 가죽, 향신료의 풍미를 보여주는 길고 오래 지속되는 여운을 선사합니다.
난이도전문가
준비 완료8 시간, 45 m.
서빙8
건강 점수20
잡지