토마토 잼을 곁들인 불 같은 측면 스테이크

토마토 잼을 곁들인 불 같은 측면 스테이크
토마토 잼이있는 불 같은 측면 스테이크는 단지 수 있습니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 당신이 찾고 있던 레시피. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 1 회 제공 포함 225 칼로리, 단백질 25 그램,및 지방. 에 대한 $2.61 서빙 당,이 조리법 커버 17% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 메인 코스로 잘 작동합니다. 내 조리법에서이 조리법은 1 팬이 있습니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 발렌틴 데이. 소금,양파,토마토 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 라임 주스를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 라임 유약과 피스타치오를 곁들인 라임 엔젤 푸드 케이크 디저트로. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 70 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 꽤 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 토마토 브루 쉐 타와 측면 스테이크, 토마토 허브 절인 측면 스테이크,및 토마토 발사믹 소스를 곁들인 측면 스테이크.

지침

1
5 1/2 컵 펄프를 형성하기 위해 큰 그릇에 잼,화격자 토마토,살면을 아래로 준비하려면;폐기 스킨.
당신이 필요로하는 성분
토마토토마토
잼
당신이 사용할 장비
그릇그릇
2
중간 크기의 냄비에 펄프,설탕,양파,마늘 3 쪽,할라페오 2 개를 넣고 끓입니다. 열을 줄이고 가끔 저어 주면서 2 1/4 컵(약 20 분)으로 줄어들 때까지 끓입니다. 실내 온도에 냉각하십시오. 고수,주스 3 큰술,소금 1/4 티스푼을 넣고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
전체 마늘 정향전체 마늘 정향
실란트로실란트로
주스주스
양파양파
설탕설탕
소금소금
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
3
스테이크를 준비하려면 껍질,주스 1/3 컵,기름,할라페오 2 개,마늘 정향 2 개를 큰 지퍼 탑 비닐 봉지에 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
전체 마늘 정향전체 마늘 정향
주스주스
스테이크스테이크
쇠고기쇠고기
식용유식용유
당신이 사용할 장비
지플락 백지플락 백
4
스테이크를 추가;인감. 8 시간 또는 밤새 냉장고에 담그고 가끔 가방을 돌리십시오.
당신이 필요로하는 성분
스테이크스테이크
5
그릴을 준비하십시오.
당신이 사용할 장비
그릴그릴
6
가방에서 스테이크를 제거;마리 네이드를 폐기.
당신이 필요로하는 성분
마리 네이드마리 네이드
스테이크스테이크
7
스테이크의 양면에 소금 1/2 티스푼을 골고루 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
스테이크스테이크
소금소금
8
요리 스프레이로 코팅 된 그릴 랙에 스테이크를 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
요리 스프레이요리 스프레이
스테이크스테이크
당신이 사용할 장비
그릴그릴
9
5 분 서 보자.
10
스테이크를 곡물을 가로 질러 대각선으로 얇게 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
곡물곡물
스테이크스테이크
11
잼과 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
잼
12
원하는 경우 레몬 조각으로 장식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬레몬
13
와인 노트:토마토 잼은 고 산성 레드 와인의 고전적인 파트너 인 여름 토마토의 풍부한 맛을 포착합니다. 확실한 내기를 들어,키안티 또는 저렴한 바르베라에 도달,미셸 키아를로 바르베라 다스 티 르 오르 메 같은 2004($13). 이 밝고 과일 같은 와인은 신랄한 크랜베리 풍미와 토마토가 요구하는 활기찬 산도를 가지고 있습니다. 흙과 연기가 자욱한 향기가 구운 스테이크와 공명합니다. --제프리 린든 무스
당신이 필요로하는 성분
크랜베리크랜베리
토마토토마토
와인와인
스테이크스테이크
잼

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 플로라 스프링스 나파 밸리 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 18 달러입니다.
플로라 스프링스 나파 밸리 메를로
플로라 스프링스 나파 밸리 메를로
큰 검은 체리,주니퍼 베리 및 검은 감초 향이 터져 카 다몬,계피 및 부드러운 바닐라 크림의 노트로 완화됩니다. 마무리에 바짝 구워,달콤한 오크 프로필과 함께 와인에 흥미로운 화강암 광물성이있다. 이 멋진 독립 실행 형 와인이지만,다양한 요리와 결합 할 수 있습니다. 그것은 강력한 성격은 카베르네와 결합 될 것이다 거의 아무것도에 대한 좋은 경기를 만들 것,예를 들어 좋아하는 스테이크 요리,아직 와인의 탄닌 구조는 가지 파르 메산 치즈 또는 좋아하는 닭 요리와 쌍을 충분히 부드러운.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙8
건강 점수39
잡지