토니의 훈제 쇠고기 양지머리

토니의 훈제 쇠고기 양지머리
조리법 토니의 훈제 쇠고기 양지머리가 준비되었습니다 약 19 시간 20 분 그리고 확실히 좋은 것입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 유대인 음식 애호가를위한 옵션. 에 대한 $3.35 서빙 당,당신은 10 을 제공하는 메인 코스를 얻습니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 40 그램, 지방 16 그램,그리고 총 396 칼로리. 양파 가루,후추,파프리카 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 이 음식 조리법네트워크에는 3 명의 팬이 있습니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 하누카. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 79 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 훈제 쇠고기 양지머리, 훈제 쇠고기 양지머리,및 훈제 쇠고기 양지머리 비슷한 요리법.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
그릇에 모든 건조 재료를 결합하고 잘 혼합.
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
3
약 1/4 인치의 지방을 남기고 양지머리를 다듬습니다. 약 1/4 컵의 문지름으로 양지머리를 양념하십시오(쿡 노트 참조).
당신이 필요로하는 성분
얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트
4
양지머리는 냉장고에 하룻밤 매리 네이드에 담그다 보자.
5
숯과 히코리를 사용하여 그릴을 화씨 250 도까지 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
6
간접 열을 사용하여 양지머리를 3 1/2 시간 동안 요리하고 뒤집습니다. 3 시간 반 더 요리하고 총 7 시간 동안 요리하십시오. (약 1 1/2 파운드 당 시간.)양지머리는 화씨 185 도의 내부 온도에 요리해야 한다.
7
슬라이스 하기 전에 절단 보드에 10 분 동안 휴식. 곡물에 대한 슬라이스 양지머리.
당신이 필요로하는 성분
아시아 배, 각각 세척됨아시아 배, 각각 세척됨
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드

추천 와인: 쉬라즈, 템프라니요, 진판델

쇠고기 양지머리는 쉬라즈,템프 라니 요,진판델과 정말 잘 어울립니다. 이 모든 레드 와인은 고기,스모키 맛의 양지머리를 처리 할 수 있습니다. 전통적인 유대인 양지머리를 말하는 경우 정결 한 레드 와인을 찾고 싶을 것입니다. 와 야눅 와이너리 시엘 뒤 슈발 포도원 시라 4 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 36 달러의 비용이 듭니다.
야누익 와이너리 시엘 뒤 슈발 빈야드 시라
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이 시라는 진한 루비 붉은 색을 띠고 검은 체리,감초,후추가 있습니다.향수 코에 야생 게임 노트. 제비꽃과 과일 맛의 균형을 이루는 검은 차의 힌트가 있습니다. 입구에 그것의 유연한 입구는 멋지게 세련 된 구조와 긴 겉보기 끝 없는 마무리 뒤에.
난이도전문가
준비 완료19 시간, 20 m.
서빙10
건강 점수39
잡지