텍사스 스타일의 훈제 양지머리

텍사스 스타일의 훈제 양지머리
텍사스 스타일의 훈제 양지머리는 메인 코스 레시피 상자를 확장 할 수있는 좋은 조리법이 될 수 있습니다. 에 대한 $3.9 서빙 당,이 조리법 커버 28% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 10 인분을 만듭니다 685 칼로리, 단백질 90 그램,및 지방 1 그램 각각. 하누카 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 한 사람이 조리법에 감동했다. 사과주 식초,히코리 나무 덩어리,절인 할라프,그리고 고추,그리고 몇 가지 다른 재료를 손에 가지고 있다면,당신은 그것을 만들 수 있습니다. 갈색 설탕을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 갈색 버터 유약을 곁들인 갈색 설탕 파운드 컵 케이크 디저트로. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 이 조리법은 전형적인 유대인 요리입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 77 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 훈제,향신료 문질러,텍사스 토스트에 텍사스 스타일 양지머리, 훈제 쇠고기 양지머리:텍사스 바베큐 클래식,및 텍사스 스타일의 양지머리.

지침

1
양지머리를 준비하려면 처음 5 가지 재료를 결합하십시오.
2
믹서기에 설탕 혼합물 2 큰술을 넣으십시오. 남은 설탕 혼합물을 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬 껍질 스트립레몬 껍질 스트립
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
3
제거 2 칠레와 2 캔에서 큰술 소스;믹서기에 추가. 남은 칠레와 소스를 다른 용도로 예약하십시오.
당신이 필요로하는 성분
구운 붉은 고추 2개, 다진 것구운 붉은 고추 2개, 다진 것
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
4
다진 양파 1 컵과 다음 3 가지 재료(맥주를 통해)를 블렌더에 첨가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
다진 대구 1/2파운드다진 대구 1/2파운드
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
5
2 갤런 지퍼 상단 비닐 봉지에 양지머리와 치포 틀레 혼합물을 결합;인감. 냉장고에 24 시간 동안 담그고 가끔 돌립니다.
당신이 필요로하는 성분
아도보 소스에 담긴 치포틀레 고추, 잘게 다진 것, 아도보 소스 2큰술아도보 소스에 담긴 치포틀레 고추, 잘게 다진 것, 아도보 소스 2큰술
당신이 사용할 장비
얇게 썬 델리 훈제 칠면조 1/4파운드얇게 썬 델리 훈제 칠면조 1/4파운드
6
약 16 시간 동안 물 속에 나무 덩어리를 담그십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
7
매리 네이드를 버리고 가방에서 양지머리를 제거하십시오. 양지머리를 두드려 말리고 남은 설탕 혼합물로 문지릅니다.
당신이 필요로하는 성분
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
레몬 껍질 스트립레몬 껍질 스트립
8
양지머리를 실온에서 30 분 동안 그대로 두십시오.
9
그릴 랙을 제거하십시오. 간접적인 굽기를 위해 석쇠를 준비해,중간 낮은에 1 개의 측을 가열하고 열 없이 1 측을 남겨두. 22 에서 온도 유지
당신이 사용할 장비
타코용 체다 치즈 1/2컵타코용 체다 치즈 1/2컵
10
칼 끝으로 일회용 알루미늄 호일 팬의 바닥을 여러 번 뚫습니다.
당신이 사용할 장비
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
오렌지색 줄무늬 과일 껌오렌지색 줄무늬 과일 껌
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
11
석쇠의 격렬한 측에 장소 팬;팬에 목제 덩어리의 반을 추가하십시오.
당신이 사용할 장비
타코용 체다 치즈 1/2컵타코용 체다 치즈 1/2컵
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
12
다른 일회용 알루미늄 호일 팬(팬을 뚫지 않음)을 그릴의 가열되지 않은면에 놓습니다.
당신이 사용할 장비
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
타코용 체다 치즈 1/2컵타코용 체다 치즈 1/2컵
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
13
팬에 물 2 컵을 붓습니다. 요리 스프레이 코트 그릴 랙,그릴에 배치.
당신이 필요로하는 성분
1/3컵 칠면조 그레이비, 따뜻하게 데워서1/3컵 칠면조 그레이비, 따뜻하게 데워서
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
당신이 사용할 장비
타코용 체다 치즈 1/2컵타코용 체다 치즈 1/2컵
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
14
가열되지 않은 쪽의 호일 팬 위에 그릴 랙에 양지머리를 놓습니다. 뚜껑을 닫으십시오;3 1/2 시간 또는 고기 온도계가 17 을 등록 할 때까지 요리하십시오
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
타코용 체다 치즈 1/2컵타코용 체다 치즈 1/2컵
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
15
요리 시간 동안 중간에 나무 덩어리를 추가하십시오.
16
오븐을 25 로 예열하십시오
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
17
그릴에서 양지머리를 제거하십시오.
당신이 사용할 장비
타코용 체다 치즈 1/2컵타코용 체다 치즈 1/2컵
18
얇게 썬 양파와 할라피오를 큰 알루미늄 호일 위에 놓습니다. 양지머리로 최고;단단히 밀봉하십시오.
당신이 필요로하는 성분
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
당신이 사용할 장비
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
19
호일로 감싼 양지머리를 큰 베이킹 팬에 넣습니다.
당신이 사용할 장비
젤리 크랜베리 소스 6조각젤리 크랜베리 소스 6조각
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
20
250 에서 1 1/2 시간 동안 또는 온도계가 19 를 등록 할 때까지 굽습니다
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
21
오븐에서 제거.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
22
서 보자,여전히 포장,1 시간. 양지머리를 풀고 주스를 예약하십시오.
23
곡물을 가로 질러 양지머리를 얇은 조각으로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
1파운드 메이플 소시지, 벌크 또는 대형 링크 케이싱에서 제거1파운드 메이플 소시지, 벌크 또는 대형 링크 케이싱에서 제거
24
소스를 준비하려면 얇게 썬 양파와 할라피오를 잘게 썬다.
당신이 필요로하는 성분
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
25
2 컵 유리제 측정 안쪽에 지퍼 정상 비닐 봉투에 있는 양지머리 주스를 두십시오;10 분을 서 있으십시오(지방질은 정상에 상승할 것입니다). 물개 부대;부대의 1 개의 밑바닥 구석 떨어져 주의깊게 싹둑.
당신이 사용할 장비
얇게 썬 델리 훈제 칠면조 1/4파운드얇게 썬 델리 훈제 칠면조 1/4파운드
26
지방층이 열리기 전에 멈추는 냄비에 1/2 컵 물방울을 배출하십시오.
당신이 사용할 장비
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
27
양파,할라피오,국물 및 남은 재료를 팬에 넣고 중간 불로 5 분 동안 또는 완전히 가열 될 때까지 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
28
맥주 참고:연기가 자욱한 양지머리는 연기가 자욱한 맥주를 요구합니다. 론스타 스테이트는 훌륭한 양조주(텍사스 바베큐와 잘 어울리는 맥주)를 만들지 만,훈제 보리를 사용하여 베이컨과 훈제 소시지의 매혹적인 향기가 나는 독일의 에흐트 슐렌켈라 머젠 맥주를 맛보십시오. 전신과 부드러운 맥아 단맛이 매운 소스의 균형을 이룹니다. 9 온스,한 병($
당신이 필요로하는 성분
훈제 소시지훈제 소시지
보리보리
1-1/2컵 KRAFT® 슈레드 트리플 체다 치즈(필라델피아® 향이 살짝 가미됨), 나누어 담음1-1/2컵 KRAFT® 슈레드 트리플 체다 치즈(필라델피아® 향이 살짝 가미됨), 나누어 담음
맥아맥아
다진 대구 1/2파운드다진 대구 1/2파운드
29
공유하기에 충분합니다. --제프리 린든 무스

성분

난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙10
건강 점수57
잡지