클래식 피클드 에그
클래식 피클드 에그는 처음부터 끝까지 약 25분이 걸립니다. 1인분당 42센트로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 요구량의 4%를 충족합니다 . 이 요리의 한 인분에는 약 5g의 단백질 , 4g의 지방 , 총 83칼로리가 들어 있습니다. 이 레시피는 12인분입니다. 가게로 가서 설탕, 식초, 마늘, 그리고 오늘 만들 몇 가지 다른 재료를 사세요. 이 반찬을 정말 좋아하는 사람은 많지 않습니다. 5명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들고 싶어합니다. Allrecipes에서 제공합니다. 글루텐 프리, 유제품 프리, 락토 오보 베지 테리언 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 모든 것을 고려했을 때, 이 레시피 는 0%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 개선할 수 있습니다. 비슷한 레시피로는 비트 피클드 에그 , 펜실베이니아 더치 피클드 에그 , 클래식 에그 베네딕트가 있습니다.
지침
계란을 냄비에 넣고 물을 채웁니다. 끓인 후 불에서 내리고 계란을 뜨거운 물에 15분간 담가둡니다.
계란을 뜨거운 물에서 꺼내어, 흐르는 찬물에 식힌 후 껍질을 벗깁니다.
식초, 설탕, 소금을 냄비에 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓입니다.
계란, 마늘, 월계수 잎을 1쿼트 메이슨 병에 넣고, 식초 혼합물을 위에 얹습니다. 병을 밀봉하고 최소 1주일 동안 냉장 보관합니다.