캐러멜 파인애플 컴포트
캐러멜 파인애플 컴포트는 8 을 제공하는 소스입니다. 1 회 제공 포함 140 칼로리, 단백질 4 그램,및 지방 0 그램. 에 대한 서빙 당 69 센트,이 조리법 커버 10% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 5 사람들은 그들이 조리법을 시도 기뻤다. 가게로 가서 서리로 덥은 고수풀 가지와 코코넛 튜일,황금 캐스터 설탕,카톤 우유 요구르트 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 그것은 당신에게 좋은 음식을 제공합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 락토 오보 채식 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 65 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 캐러멜 파인애플을 곁들인 글루텐 프리 패션 프루트 치즈 케이크, 구운 카라멜 무화과,딸기 및 사과 컴포트 베린,및 캐러멜 처리 된 샬롯.
지침
파인애플 떨어져 피부를 자르고,그 후에 내무반으로 세로로 자르고 각 조각에서 중핵을 제거하십시오. 크림이 될 때까지 푸드 프로세서 또는 믹서기에서 살을 거칠게 순수하게 자릅니다.
그릇 위에 설정 큰 체에 순수를 붓고,하룻밤 냉장고에 배수 둡니다. 저어하지 마십시오.
다음 날,냉동 용기에 그릇에서 주스를 부어. 단단해질 때까지 얼립니다(최소 4 시간).
이제 살을 캐러멜 처리하십시오. 이 단계에서 레스토랑에서 우리는 국자 뒤쪽으로 체를 통해 살을 문질러 매우 크림처럼 만듭니다. 그 중요하지는 않지만,이 디저트를 특별하게 만듭니다. 중간 크기의 프라이팬에 설탕을 넣고 2 큰술 차가운 물 을 저어줍니다. 설탕이 맑은 시럽에 녹을 때까지 팬을 흔들어 부드러운 불로 천천히 가열하기 전에 5 분 동안 그대로 두십시오. 모든 결정이 녹을 때,열을 올리고 중간 황금 색깔에 요리하십시오. 파인애플 살에 팁을 넣고 향이 나고 약간 줄어들 때까지 저어 주면서 5 분 동안 요리합니다.
제거하고 차가운,봉사하게 준비되어 있을 때까지 냉장고에 있는 덮은 콘테이너에서 그 후에 유지하십시오(순수한 것은 2 까지 일 동안 유지할 것입니다.)
파인애플 주스가 얼면 큰 금속 숟가락을 사용하여 얼음 부스러기로 긁어냅니다.
다른 용기에 넣고 봉사 할 준비가 될 때까지 냉동 보관하십시오.
봉사하려면 순수한 것을 8 샷 또는 작은 와인 잔으로 나누고 요구르트를 얹으십시오. (이 시점에서 최대 4 시간 동안 냉장 할 수 있습니다.)
냉동실에서 부스러기를 제거하고 요구르트 위에 숟가락. 서리로 덥은 고수풀 장식으로 각 유리를 꼭대기에 올려 놓고 코코넛 튜일과 함께 제공하십시오.