캐러멜 양파와 표고 버섯을 곁들인 보라색 감자
당신이 주변에 있는 경우에 45 분 부엌에서 보내려면 캐러멜 처리 된 양파와 표고 버섯을 곁들인 자주색 감자가 장관이 될 수 있습니다 글루텐 프리 시도 할 레시피. 이 레시피는 3 을 제공하며 서빙 당$1.84 입니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질, 지방 16 그램,그리고 총 231 칼로리. 64 사람들은 그들이 조리법을 시도 기뻤다. 그것은 반찬으로 잘 작동합니다. 후추 플레이크,케이 퍼,갓 금이 간 후추 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 단순히 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 함께 숟가락 점수 0%,이 요리는 개선이 가능합니다. 시도 팬 튀긴 홍어 볶음 볶음 표고 버섯과 보라색 감자 샐러드, 버섯을 곁들인 오 그라탕 퍼플 감자,및 표고 버섯,샬롯,염소 치즈로 구운 새 감자 비슷한 요리법.
지침
양파를 캐러멜 화하기 시작하십시오:작은 볶음에서팬 열 올리브 오일 한 스푼을 약한 불로 가열합니다.
얇게 썬 양파를 하나의 균일 한 층에 넣고 5 분 후에 버터 1/2 큰술을 넣고 저어주고 정결 한 소금을 넣으십시오.
당신의 베이컨을 렌더링 하 고 다음 단계에서 버섯을 요리 하는 동안 몇 분 마다 양파를 저 어 하 고 일단 그들은 균등 하 게 갈색으로 제거 해야 합니다. 이 약 30 분 정도 걸릴 완료 및 예약 할 때 열에서 제거해야합니다.
베이컨 요리:양파가 천천히 요리하는 동안 커팅 보드의 작은 배터네트(1/8 인치 십자형 스트립)로 베이컨을 자릅니다.
매체에 더 큰 소트 제 2 의 팬을 가열하고 팬이 뜨거울 때 얇게 썬 베이컨을 추가합니다.
베이컨을 약간 바삭해질 때까지 천천히 볶고 팬에서 종이 타월로 늘어선 접시에 담아 나중에 보관하십시오.
렌더링 된 베이컨 지방에서 버섯 요리:표고 버섯을 채운 다음 이제 렌더링 된 베이컨 지방이 있는 팬에 추가합니다.
표고 버섯에 소금과 신선한 금이 간 고추의 핀치를 추가,팬을 흔들하지만 한쪽에 균일하게 갈색 버섯을 할 수 없습니다.
일단 갈색,섬세 하 게 버섯을 플립 하 고 작은 접시에 팬에서 제거,예약.
팬에 있는 올리브 기름의 2 개 큰스푼을 추가하고 단 하나 층에 있는 뜨거운 팬에 균등하게 저며진 감자를 추가하십시오;팬을 군집하지 않는 것을 확인하십시오.
감자에 붉은 고추 조각 한 꼬집과 좋은 소금 한 꼬 집을 넣으십시오.
팬을 이동하지 마십시오,이 감자가 고르게 갈색 수 있도록 매우 중요합니다.
3~5 분 후,그들은 플립 감자와 갈색 다른 측면을 갈색으로 할 때,고르게 감자를 요리하는 중간 낮은 열을 거절.
케이 퍼,양파,버섯,베이컨 추가:일단 감자를 철저 하 게 요리,케이 퍼를 추가 하 고 1 분 동안 선명 하 게 하자. 그런 다음 캐러멜 처리 된 양파,버섯 및 베이컨을 갈색 감자와 함께 큰 볶음 팬에 결합하십시오.
낮은 열에 다시 따뜻하게하십시오. 때 뜨거운,신선한 고른 타라곤의 뿌린와 열을 끄고 장식.