초콜릿 캐러멜

초콜릿 캐러멜
초콜릿 캐러멜은 전채 요리 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피일 수 있습니다. 1회 제공량당 16센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 1%를 충족합니다. 이 레시피는 95칼로리, 단백질 1g, 지방 5g으로 32인분을 만듭니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. 글루텐 프리 및 락토 오보 채식을 따르는 경우 좋은 선택입니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 50분 정도 소요됩니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 버터, 물엿, 초콜릿, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 8%의 스푼 점수를 얻었으며 이는 개선이 가능합니다. 유사한 조리법을 위해 호박 스파이스 캐러멜(및 캐러멜을 만들 때 사람들이 저지르는 일반적인 실수), 초콜릿 캐러멜 및 초콜릿 캐러멜을 사용해 보세요.

지침

1
9인치 라인. x 5인치 호일로 팬을 굽고 호일에 버터를 바르십시오. 따로.
당신이 필요로하는 성분
SNYDER'S "Snaps" 프레즐 16온스 봉지(작은 사각형)SNYDER'S "Snaps" 프레즐 16온스 봉지(작은 사각형)
당신이 사용할 장비
바로 구울 수 있는 설탕 쿠키 반죽바로 구울 수 있는 설탕 쿠키 반죽
튜브에 담아서 보관합니다(그렇게 보관하면 편해요)튜브에 담아서 보관합니다(그렇게 보관하면 편해요)
2
크고 무거운 냄비에 설탕, 옥수수 시럽, 초콜릿을 넣고 중간 불로 끓입니다. 부드러워질 때까지 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
플라스틱 랩 - 15 X Es 1개와 6인치 정사각형 1개플라스틱 랩 - 15 X Es 1개와 6인치 정사각형 1개
(밤 페이스트, 전문 식품점에서 구입 가능)(밤 페이스트, 전문 식품점에서 구입 가능)
갈색 무스카바도 설탕갈색 무스카바도 설탕
당신이 사용할 장비
쿼트 해산물 육수쿼트 해산물 육수
3
크림 1/2컵을 추가합니다. 사탕 온도계가 234°(소프트볼 단계)를 가리킬 때까지 계속 저으면서 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
보라색 셀로판 또는 플라스틱 랩 2개 - 15 X 12인치 1개와 6인치 정사각형 1개보라색 셀로판 또는 플라스틱 랩 2개 - 15 X 12인치 1개와 6인치 정사각형 1개
소금에 절인 캐슈 2테이블스푼소금에 절인 캐슈 2테이블스푼
당신이 사용할 장비
사탕 온도계사탕 온도계
4
크림 1/2컵을 더 추가하세요. 혼합물을 234°로 되돌립니다(소프트볼 단계).
당신이 필요로하는 성분
소금에 절인 캐슈 2테이블스푼소금에 절인 캐슈 2테이블스푼
5
남은 크림을 추가합니다. 248°로 조리합니다(단단한 볼 단계).
당신이 필요로하는 성분
소금에 절인 캐슈 2테이블스푼소금에 절인 캐슈 2테이블스푼
6
즉시 준비된 팬에 붓습니다(소스팬을 긁지 마십시오).
당신이 사용할 장비
쿼트 해산물 육수쿼트 해산물 육수
좋아하는 슈퍼마켓 스타일의 조미료 믹스 1/8티스푼좋아하는 슈퍼마켓 스타일의 조미료 믹스 1/8티스푼
7
단단해질 때까지 약 5시간 또는 하룻밤 동안 그대로 둡니다. 호일을 사용하여 팬에서 사탕을 들어 올립니다. 호일을 폐기하십시오. 사탕을 1인치로 자릅니다. 버터 칼을 사용하여 사각형. 왁스 종이로 개별적으로 포장하십시오. 트위스트 끝.
당신이 필요로하는 성분
보라색 셀로판 또는 플라스틱 랩 2개 - 15 X 12인치 1개와 6인치 정사각형 1개보라색 셀로판 또는 플라스틱 랩 2개 - 15 X 12인치 1개와 6인치 정사각형 1개
초콜릿 시럽, 캐러멜 아이스크림 토핑, 휘핑크림 토핑 및 추가 진저스냅 쿠키 분쇄, 선택 사항초콜릿 시럽, 캐러멜 아이스크림 토핑, 휘핑크림 토핑 및 추가 진저스냅 쿠키 분쇄, 선택 사항
당신이 사용할 장비
칼
튜브에 담아서 보관합니다(그렇게 보관하면 편해요)튜브에 담아서 보관합니다(그렇게 보관하면 편해요)
좋아하는 슈퍼마켓 스타일의 조미료 믹스 1/8티스푼좋아하는 슈퍼마켓 스타일의 조미료 믹스 1/8티스푼

추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈

안티파스티는 스파클링 와인이나 스파클링 로제와 정말 잘 어울립니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Blanc de Bleu Cuvee Mousseux입니다. 별 5개 중 4.2개이며 한 병의 가격은 약 16달러입니다.
블랑 드 블루 퀴베 무세
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블랑 드 블루(Blanc de Bleu)는 블루베리 향이 더해진 프리미엄 캘리포니아 샤도네이 와인으로 기억에 남는 축하 행사에 사용되는 섬세한 스파클링 와인입니다. 블루베리의 생생한 파스텔톤으로 매혹적인 맛과 신선한 향기로운 발포성을 제공합니다. 이 모든 것이 세련된 감각을 지닌 인상적이고 섹시한 병에 담겨 있습니다. 블랑 드 블루의 과일은 시원하고 맑은 바람으로 유명한 캘리포니아 북부의 조용한 포도원에서 재배됩니다. 이는 고급 포도와 토양에 이상적인 조건입니다. 풍미있는 특성. 이 스파클링 와인은 전채요리, 스시, 매우 가벼운 식사와 잘 어울립니다.
난이도전문가
준비 완료50 m.
서빙32
건강 점수0
잡지