초콜릿 카라멜 피칸 파이
초콜릿 카라멜 피칸 파이는 단지 수 있습니다 남부 당신이 찾고있는 레시피. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 12 그램, 지방 62 그램,그리고 총 954 칼로리. 에 대한 $2.3 서빙 당,이 조리법 커버 16% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 계란,캐러멜,설탕 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 추수 감사절. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 4 시간 25 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 34 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 훌륭하지 않습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 미니 초콜릿 피칸 파이 치즈 케이크, 초콜릿 카라멜 피칸 파이,및 초콜릿 카라멜 피칸 파이.
지침
8~10 분 또는 토스트 될 때까지 얕은 팬에 단일 레이어에 피칸을 구워,중간 통해 교반. 와이어 랙에서 완전히 식히십시오(약 30 분). 오븐 온도를 42 로 증가
쌓인 조각을 굴립니다.껍질을 12 인치 원으로 만듭니다. 분리 가능한 바닥이있는 10 인치 깊이의 접시 타트 팬에 파이 크러스트를 맞 춥니 다.플루트 가장자리로 누릅니다. 가장자리를 따라 과도한 껍질을 잘라냅니다. 라인 조각알루미늄 호일 또는 양피지로 껍질을 벗기고 파이 무게 또는 말린 콩으로 채 웁니다.
무게와 호일을 제거하고 4 분 더 굽습니다. 와이어 랙(약 15 분)의 베이킹 시트에서 완전히 식히십시오. 오븐 온도를 35%로 낮추십시오.
전자 레인지 용 초콜릿 소량 및 1/4 컵 크림을 전자 레인지 용 그릇에 1 분 또는 녹고 부드러워 질 때까지 30 초 간격으로 저어줍니다.
전기 믹서로 1~2 분 또는 부드러워 질 때까지 중간 속도로 크림 치즈와 1/4 컵 설탕을 치십시오.
계란 1 개를 넣고 혼합 될 때까지 저속으로 치십시오.
초콜릿 혼합물을 넣고 혼합 될 때까지 치십시오. 준비된 빵 껍질에 숟가락 반죽.
전자 레인지 캐러멜,버터 및 남은 1/4 컵 크림을 대형 전자 레인지 용 그릇에 1~2 분 또는 부드러워 질 때까지 30 초 간격으로 저어줍니다.
계란 2 개,바닐라,소금 및 남은 설탕 3/4 컵을 함께 휘젓습니다. 피캔안에 약동하십시요;준비한 빵 껍질안에 초콜렛 혼합물에 숟가락.
55 분에서 1 시간 5 분 동안 350 에서 구우거나 중심이 거의 설정 될 때까지 45 분 후에 알루미늄 호일로 가장자리를 차폐하여 과도한 갈변을 방지합니다. 와이어 랙에서 완전히 식히십시오(약 2 시간).
추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델
남부는 리슬링,스파클링 와인 및 진판델과 짝을 이룰 수 있습니다. 일반적으로 남부 음식과 와인을 짝을 짓는 데 도움이되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적 인 리슬링 또는 스파클링 화이트 와인은 많은 튀긴 음식과 함께 작동하지만 진판델은 바비큐 요금으로 좋습니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 와인 윌리 쉐퍼 그레이처 돔 프로 브스트 리슬링 스패 틀레 제 5 번입니다. 그것은 별 5 개 중 4.4 개를 가지고 있으며 병은 약 69 달러입니다.
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