체다 옥수수 빵

큰 그릇에 옥수수 가루,밀가루,설탕,소금,베이킹 소다,베이킹 파우더를 함께 체로 치십시오. 잘 양념 된 8 인치 주철 프라이팬 또는 1 쿼트 베이킹 접시에 버터를 넣고 녹을 때까지 오븐 중간에 가열하십시오. 소용돌이 프라이팬 또는 베이킹 접시 버터로 바닥과 측면을 코팅하고 다른 큰 그릇에 과잉을 부어.

버터 밀크와 계란을 버터와 함께 그릇에 넣습니다. 그냥 결합 될 때까지 버터 밀크 혼합물과 체다를 옥수수 가루 혼합물에 저어줍니다.

뜨거운 프라이팬이나 베이킹 접시에 반죽을 붓고 20 분 또는 센터에 삽입 된 테스터가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.

랙 10 분에 프라이팬이나 베이킹 접시에 멋진 옥수수 빵. 옥수수 빵은 1 일 앞서 만들어 호일에 싸여,냉장되기 전에 실온으로 냉각 할 수있다.

옥수수 빵을 8 개의 쐐기로 자릅니다. 높은 전자 레인지 30 초,수분을 유지하기 위해 종이 타월로 덮여 옥수수 빵을 재가열.

Cut corn bread into 8 wedges. Reheat corn bread, covered with a paper towel to retain moisture, in a microwave oven 30 seconds on high.