찐 짧은 갈비

찐 짧은 갈비뼈는 유제품 무료 6 인분 레시피. 에 대한 $3.07 서빙 당,이 조리법 커버 20% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 319 칼로리, 단백질 4 그램,및 지방 10 그램. 이 조리법은 13 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 와인,당근,밀가루,그리고 다른 재료의 소수의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 걸리는 전부입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 73 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 남쪽의 새로운 턴에서 껍질을 벗긴 옥수수 스튜와 함께 그리 짧은 갈비뼈를 찐, 찐 짧은 갈비,및 찐 짧은 갈비 비슷한 요리법.

성분

서빙:

28노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

굵게 다진 달콤한 초콜릿 5실온의 전유 1쿼트

잘게 다진 노란 양파 1작은

껍질을 벗기고 1 1/2 인치 조각으로 자른 셀러리 악 2(메키트, 히코리 또는 오리나무)

1 인치 조각으로 자른 셀러리 6새우와 정맥

굵은 소금과 갓 갈은 후추 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

다용도 밀가루 5어린 가지

신선한 편평한 잎 파슬리 1머리

가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼 1( 가지)

부추,1 인치 조각으로 잘라 3감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

엑스트라 버진 올리브 오일 1

붉은 양파,4 등분 7502015 년

카베르네 또는 메를로와 같은 적포도주 병 4(메키트, 히코리 또는 오리나무)

측면 스타일의 짧은 갈비,약 7 인치 길이의 3 갈비 조각으로 자릅니다(각각 약 2 파운드).4

껍질을 벗기고 1 1/2 인치 조각으로 자른 순무

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 쇠고기 갈비에 대한 나의 최고 추천입니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 쇠고기는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 컷은 카베르네 소비 논과 같은 대담한 빨간색을 처리 할 수 있습니다. 당신은 로버트 몬다비 나파 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 5 성급 중 4 성급 및 병 당 약 30 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.