찐 쇠고기 양지머리

찐 쇠고기 양지머리
찐 쇠고기 양지머리는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 에 대한 $2.61 서빙 당,이 조리법 커버 19% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 12 인분을 만듭니다 322 칼로리, 단백질 29 그램,및 지방 14 그램 각각. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 이 조리법은 전형적인 유대인 요리입니다. 그것은 완벽한을 위해 하누카. 가게에 가서 월계수 잎,비달 리안 양파,로즈마리 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 신선 로메리를 사려면 당신 메 스를 따라 수 포도와 블루 베리가 들어간 바닐라 요구르트 꿀과 신선한 로즈마리가 들어간 설탕에 절인 과일:쉬운 아침 식사 또는 디저트 디저트로. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 무료 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 3 시간 35 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 71 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 찐 쇠고기 양지머리, 쇠고기 찐 양지머리,및 찐 쇠고기 양지머리 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 화씨 325 도까지 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
아이리시 크림 리큐어 6큰술아이리시 크림 리큐어 6큰술
2
소금과 후추로 양지머리를 골고루 뿌린다. 큰 네덜란드 오븐에서 올리브 오일을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술
3
양지머리를 넣고 각면이 갈색이 될 때까지 약 2 분 동안 요리합니다.
4
네덜란드 오븐에서 양지머리를 제거하고 따로 보관하십시오.
당신이 사용할 장비
버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술
5
네덜란드 오븐에 양파를 넣고 10~15 분 동안 요리합니다. 양파가 부드럽고 카라멜 색이 될 때까지 자주 저어줍니다. 와인,로즈마리,월계수 잎,깍둑 썰기 한 토마토를 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어
신선한 키 라임 주스 1/3컵신선한 키 라임 주스 1/3컵
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술
6
양지머리를 네덜란드 오븐에 돌려 놓고 오븐에서 3 시간 동안 또는 고기가 매우 부드러워 질 때까지 덮고 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술
아이리시 크림 리큐어 6큰술아이리시 크림 리큐어 6큰술
7
요리 액체에서 양지머리를 제거,따로 설정 하 고 따뜻한 유지.
8
토마토 혼합물 1/2 컵을 작은 그릇에 넣고 밀가루가 부드러워 질 때까지 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
9
밀가루 혼합물을 네덜란드 오븐에 넣으십시오. 중간 정도의 고열로 끓여서 두껍게 될 때까지 자주 저어 주면서 2~3 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
당신이 사용할 장비
버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술
10
얇은 조각으로 곡물에 걸쳐 양지머리를 잘라 토마토 소스와 함께 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것
1파운드 메이플 소시지, 벌크 또는 대형 링크 케이싱에서 제거1파운드 메이플 소시지, 벌크 또는 대형 링크 케이싱에서 제거

추천 와인: 쉬라즈, 템프라니요, 진판델

쇠고기 양지머리는 쉬라즈,템프 라니 요,진판델과 짝을 이룰 수 있습니다. 이 모든 레드 와인은 고기,스모키 맛의 양지머리를 처리 할 수 있습니다. 전통적인 유대인 양지머리를 말하는 경우 정결 한 레드 와인을 찾고 싶을 것입니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 길갈 시라(확인 코셔)입니다. 그것은 별 5 개 중 4 개를 가지고 있으며 병은 약 18 달러입니다.
길갈 시라(확인 코셔)
길갈 시라(확인 코셔)
연기,흙,아니스 및 향신료의 복잡한 풍미와 잘 익은 체리와 매실 과일의 향기. 이 중간 바디 와인은 향긋하고 풍미가 있습니다. 이 와인은 유월절에 정결합니다
난이도전문가
준비 완료3 시간, 35 m.
서빙12
건강 점수26
잡지