짠 카라멜 판나 코타

짠 카라멜 판나 코타
짠 카라멜 판나 코타는 단지 수 있습니다 지중해 당신이 찾고있는 레시피. 에 대한 $1.63 서빙 당,이 조리법 커버 14% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 942 칼로리, 단백질 14 그램,및 지방 75 그램 각각. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 팝콘,버터,포도당,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 세 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 2 시간 40 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 21 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 카라멜 소스를 곁들인 판나 코타, 소금에 절인 카라멜 판나 코타,및 소금에 절인 카라멜 판나 코타 비슷한 요리법.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
가나슈를 위해:중간 높은 열에 스튜 냄비에 있는 무거운 크림을 비등하십시오.
당신이 필요로하는 성분
씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)
당신이 사용할 장비
견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)
3
밀크 초콜릿 위에 크림을 그릇에 붓고 초콜릿이 녹을 때까지 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
견과류 없는 밀크 초콜릿 바견과류 없는 밀크 초콜릿 바
1조각(10~12인치) 딸기 과일 (발당)1조각(10~12인치) 딸기 과일 (발당)
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
4
8 개의 이중 바위 안경 바닥에 가나슈 한 국자를 붓습니다. 냉장고에 넣고 카라멜 소스와 코타 코타를 만드는 동안 냉각 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 복숭아얇게 썬 복숭아
당신이 사용할 장비
국자국자
5
카라멜 소스의 경우:냄비에 무거운 크림을 중간 정도의 고열로 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 복숭아얇게 썬 복숭아
씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)
당신이 사용할 장비
견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)
6
설탕을 별도의 냄비에 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용
당신이 사용할 장비
견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)
7
설탕에 플 뢰르 드 셀의 핀치를 추가.
당신이 필요로하는 성분
플뢰르 드 셀플뢰르 드 셀
2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용
8
이 카라멜 색상,6~10 분을 설정하기 시작할 때까지 중간 높은 열에 설탕을 가열한다. 천천히 어두운 카라멜 소스에 크림을 넣고 함께 털다. 냉각 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
카라멜 색카라멜 색
얇게 썬 복숭아얇게 썬 복숭아
1조각(10~12인치) 딸기 과일 (발당)1조각(10~12인치) 딸기 과일 (발당)
2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
1
그릇에 우유 3/4 컵을 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
흰 저녁 롤빵흰 저녁 롤빵
당신이 사용할 장비
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
2
가루 젤라틴을 우유 위에 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
런트 캔디런트 캔디
흰 저녁 롤빵흰 저녁 롤빵
3
중간 높은 열에 스튜 냄비안에 잔여 1 개의 컵 우유 그리고 무거운 크림을 가열하고 가벼운 끓어오르기 직전의 상태로 가져오십시요.
당신이 필요로하는 성분
씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)
흰 저녁 롤빵흰 저녁 롤빵
당신이 사용할 장비
견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)
4
우유와 크림 혼합물을 젤라틴 혼합물 위에 붓고 녹을 때까지 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
런트 캔디런트 캔디
1조각(10~12인치) 딸기 과일 (발당)1조각(10~12인치) 딸기 과일 (발당)
흰 저녁 롤빵흰 저녁 롤빵
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
5
짭짤한 카라멜 소스를 혼합물에 붓고 붓는 동안 휘젓습니다. 가나슈 위에 이중 바위 안경에 고르게 분배하십시오.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 복숭아얇게 썬 복숭아
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
6
2~3 시간 동안 냉장고에 넣습니다.
7
판나 코타를 식힐 때 소금에 절인 땅콩,캐러멜 팝콘,휘핑 크림 또는 밀크 초콜릿 부스러기로 장식하십시오
당신이 필요로하는 성분
초콜릿 부스러기초콜릿 부스러기
소금에 절인 땅콩소금에 절인 땅콩
추가 강판 오렌지 껍질, 선택 사항추가 강판 오렌지 껍질, 선택 사항
3 큰술 다양한 색깔의 스프링클 또는 색깔 설탕3 큰술 다양한 색깔의 스프링클 또는 색깔 설탕
흰 저녁 롤빵흰 저녁 롤빵
8
포도당과 설탕을 가진 건조한 캐러멜을 만드십시오.
당신이 필요로하는 성분
신선한 키 라임 주스 1/3컵신선한 키 라임 주스 1/3컵
포도당 시럽포도당 시럽
2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용
9
그것이 가벼운 카라멜 색이 될 때까지 가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
신선한 키 라임 주스 1/3컵신선한 키 라임 주스 1/3컵
10
버터를 넣고 녹을 때까지 섞는다.
당신이 필요로하는 성분
견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)
11
소금과 베이킹 소다를 넣고 섞일 때까지 섞는다.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 스프링클 또는 오렌지 설탕오렌지 스프링클 또는 오렌지 설탕
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
12
팝콘을 넣고 고르게 코팅 될 때까지 던지십시오.
당신이 필요로하는 성분
3 큰술 다양한 색깔의 스프링클 또는 색깔 설탕3 큰술 다양한 색깔의 스프링클 또는 색깔 설탕
13
냉각 실리콘 매트에 붓는다.
난이도전문가
준비 완료2 시간, 40 m.
서빙8
건강 점수10
잡지