질경이와 모조 돼지 갈비

질경이와 모조 돼지 고기는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 당신의 그림을보고? 이 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 레시피는 749 칼로리, 단백질 38 그램,및 지방 43 그램 서빙 당. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $2.86 서빙 당,이 조리법 커버 38% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 정결 한 소금과 후추,질경이,마늘 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 질경이를 사용하려면 당신은 함께이 메인 코스를 따를 수 아보카도 버터 크림과 질경이 케이크 디저트로. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 55 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 75 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 모조 돼지 갈비, 모조 돼지 갈비,및 모조 쿠바 돼지 갈비 비슷한 요리법.

지침

오렌지와 자몽 모두에서 풍미의 2 인치 스트립을 잘라;유리 그릇에 넣습니다. 각 과일에서 주스 3 큰술을 그릇에 짜십시오(과일을 따로 보관하십시오).

당신이 필요로하는 성분

소금을 꼬집고 유리잔 리밍용으로 더 추가

프레즐 스틱 3개

복숭아 또는 천도복숭아, 얇게 썬 것

화이트 베이킹 초콜릿 컬

당신이 사용할 장비

얼음물 2큰술 추가

올리브 오일 3 테이블 스푼,식초 2 테이블 스푼,오레가노 1 테이블 스푼,커민 씨,소금과 후추를 넣고 맛을 낸다. 다음 코트에 의존하고,마리 네이드에 추가,포크로 돼지 고기를 찌를. 20 분 동안 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.

1인치 조각으로 자른 러셋 감자 3개

마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다

뉴욕 스트립 스테이크

시이타케 버섯 1/2컵, 4등분

햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항

얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토

당신이 사용할 장비

1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)

한편,모조 소스를 만드십시오:각 오렌지와 자몽 주스 1 큰술을 다른 그릇에 짜십시오;나머지 1 큰술 식초,5 큰술 올리브 오일,1 큰술 오레가노,마늘,파슬리를 휘젓습니다. 소금 1/2 작은 술,후추로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

1개의 붉은 자몽, 슈프리메이드, 반으로 자름

뉴욕 스트립 스테이크

햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항

돼지기름 1/4컵

얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토

냉동 채식 고기 부스러기

프레즐 스틱 3개

뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

얼음물 2큰술 추가

당신이 사용할 장비

1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)

얼음물 2큰술 추가

소금에 절인 물 냄비에 질경이를 넣고 부드러워 질 때까지 약 15 분 동안 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)

1/2~2/3컵, 얼음물 2큰술 추가

당신이 사용할 장비

버터 3큰술을 더해 브러싱용으로 녹인 것

약 1/2 컵의 조리 용 액체를 비축합니다. 감자 치와 질경이를 분쇄,올리브 오일과 요리 액체의 일부 이슬비. 소금과 후추로 간을하십시오;따뜻하게 유지하십시오.

당신이 필요로하는 성분

원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.

뉴욕 스트립 스테이크

3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)

껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다

당신이 사용할 장비

감자 치

중간 정도의 고열로 2 개의 중간 프라이팬을 가열합니다.

마리 네이드에서 돼지 고기를 제거;팻 건조.

당신이 필요로하는 성분

시이타케 버섯 1/2컵, 4등분

뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약

모조 소스의 일부 가볍게 갈비를 브러시;황금 한쪽에 약간 선명 때까지 시든,약 5 분. 약 3 분 더 돌려 요리하십시오. 돼지 고기와 질경이를 접시 사이에 나누고 더 많은 모조 소스로 이슬비를 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약

사진:안토니스 아킬레오스

장비

얼음물 2큰술 추가

1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)

버터 3큰술을 더해 브러싱용으로 녹인 것

감자 치

성분

서빙:

907하바네로 고추

얇은 뼈 돼지 갈비 2히스 바 토피 조각

커민 씨앗,짓 눌린 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

다진 신선한 파슬리 1껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵

다진 마늘 1

소금을 꼬집고 유리잔 리밍용으로 더 추가 4새우와 정맥

코셔 소금과 갓 갈은 후추 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

엑스트라 버진 올리브 오일,이슬비를위한 더 많은 것 1

프레즐 스틱 3개 2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

다진 신선한 오레가노 3

잘 익은 질경이(또는 1 파운드 감자),껍질을 벗기고 4 등분 3크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

화이트 와인 식초

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 리즐링

돼지 갈비는 샤르도네,피노 누아,리슬링과 정말 잘 어울립니다. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스에 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 내기입니다. 로치올리 에스테이트 샤르도네와 함께 4.3 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 42 달러가 든다.