지중해 렌즈 콩 샐러드와 참치

지중해 렌즈 콩 샐러드와 참치
지중해 렌즈 콩 샐러드를 곁들인 참치는 메인 코스 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피 일 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 536 칼로리, 단백질 59 그램,및 지방 17 그램 각각. 에 대한 $7.3 서빙 당,이 조리법 커버 51% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리,페스카타리안 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 50 분. 양파,당근,파슬리 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 레몬 스를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 레몬 착빙을 곁들인 레몬 쇼트 브레드 쿠키{록산 이모에게 공물} 디저트로. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 89 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 우수. 시도 참치의 건강상의 이점:지중해 툰안 전채 샐러드, 지중해 렌즈 콩 샐러드,및 지중해 렌즈 콩 샐러드 비슷한 요리법.

지침

1
큰 냄비에 올리브 오일 1 큰술을 중불로 가열하고 당근,적 양파,마늘,소금 및 후추를 양파가 반투명해질 때까지 약 5 분 동안 요리하고 저어줍니다. 렌즈콩 및 물안에 약동하고,종기에 가져오고,끓어오르기 직전의 상태로 열을 감소하십시요. 렌즈 콩은 부드럽지만 부드럽지 않을 때까지 약 20 분 동안 익 힙니다.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
올리브 오일올리브 오일
붉은 양파붉은 양파
당근당근
렌즈 콩렌즈 콩
마늘마늘
양파양파
물
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
2
초과 액체를 배출 하 고 그릇에 전송. 필요한 경우 올리브 오일 3 큰술,레몬 주스 1 1/2 큰술,파슬리,추가 소금과 후추를 넣고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
레몬 주스레몬 주스
올리브 오일올리브 오일
파슬리파슬리
당신이 사용할 장비
그릇그릇
3
참치 스테이크 위에 레몬 주스 1 1/2 큰술을 뿌리고 스테이크의 양쪽에 소금과 후추를 뿌립니다. 큰 프라이팬에 기름이 매우 뜨거울 때까지 중간 정도의 고열로 올리브 오일 2 큰술을 가열하고 스테이크를 뜨거운 기름에 넣고 참치의 외부가 잘 갈색으로 변하고 내부는 분홍색이 될 때까지 각면에 시든 다.측면 당 약 2 분. 렌즈 콩 샐러드를 4 개의 접시 사이에 나누고 샐러드 옆에 참치 스테이크를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
레몬 주스레몬 주스
참치 스테이크참치 스테이크
올리브 오일올리브 오일
렌즈 콩렌즈 콩
스테이크스테이크
참치참치
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬

추천 와인: 메를로, 피노 누아, 로즈 와인

메뉴에 투난? 메를로,피노 누아,로스와 페어링하십시오. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지 만 참치와 같은'고운'생선은 절대적으로 적포도주와 함께 갈 수 있습니다. 또한 잘 페어링됩니다 장미 제 2 차 세계 대전,당신의 툰난은 화이트 와인에 더 적합한 재료로 제조 특히. 와 미란다 램버트 카운티 도로 메를로 와인 4.4 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 28 달러의 비용이 듭니다.
미란다 램버트 카운티로드 메를로 와인
미란다 램버트 카운티로드 메를로 와인
우리의 가장 튼튼한 정신은 과일 풍미 및 강력한 색깔의 가득 차있 그러나 짜임새와 납품에서 반반하게 한다. 잘 익은 베리 에센스로 향기는 폭발적인 마무리만큼 오래 지속됩니다. 이 건조 벨벳 메를로는 풀 바디 레드 소스와 다크 초콜릿 스테이크와 파스타에 훌륭한 동반자하게 힘과 기교의 단지 적절한 균형을 부여한다.
난이도하드
준비 완료50 m.
서빙4
건강 점수100
잡지