지나 피 각질의 콘 브레드
레시피지나의 피 각질의 콘 브레드는 대략 남부 갈망을 만족시킬 수 1 시간 15 분. 1 회 제공 포함 442 칼로리, 단백질 11 그램,및 지방 18 그램. 에 대한 서빙 당 44 센트,이 조리법 커버 13% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 채식 다이어트. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 지상 옥수수 가루,우유,설탕,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 그것은 빵처럼 잘 작동합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 40 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 지나의 시금치 딥, 지나 소꼬리 스튜,및 지나의 버터 아이스크림 비슷한 요리법.
지침
오븐에 10 인치 주철 프라이팬을 넣고 적어도 30 분 동안 가열합니다. 한편,반죽을 준비하십시오.
큰 그릇에 밀가루,옥수수 가루,설탕,베이킹 파우더 및 소금을 함께 휘젓습니다. 중간 크기의 그릇에 우유,계란,녹인 버터를 함께 휘젓습니다.
건조한 재료의 중심에 잘 확인하고 우물에 젖은 혼합물을 부어. 포크 나 주걱을 사용하여 고르게 섞일 때까지 반죽을 저어줍니다.
오븐에서 뜨거운 프라이팬을 제거 하 고 지방 질을 추가 하 고 코트에 소용돌이 바닥.
반죽을 프라이팬에 붓고 주걱을 사용하여 반죽을 팬에 골고루 펴 바릅니다.
가볍게 황금빛 갈색이 될 때까지 약 25~30 분 동안 단단하고 탄력있게 굽습니다(쿡 노트 참조).
오븐에서 제거하고 원하는 경우 프라이팬에서 직접 제공합니다.
추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델
리즐링,스파클링 와인,그리고 진판델은 남부 내 최고 추천입니다. 일반적으로 남부 음식과 와인을 짝을 짓는 데 도움이되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적 인 리슬링 또는 스파클링 화이트 와인은 많은 튀긴 음식과 함께 작동하지만 진판델은 바비큐 요금으로 좋습니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 제이 제이 프럼 그레이처 히멜 라이히 카비 넷 리슬링입니다. 그것은 별 5 개 중 4.4 개를 가지고 있으며 병은 약 22 달러입니다.
제이 제이 프럼 그라처 히멜라이히 카비넷 리슬링
그것의 아직도 발랄한 청신함에도 불구하고 그것은 파란/회색 데본기 슬레이트 토양에서 무기물의 정밀한 과일 리슬링 특성 그리고 근본적인 힌트를 보여준다.이 상쾌한 와인을 약간 차게 제공하십시오! 아페리티프로,특히 더 성숙 할 때,해산물이나 가금류와 함께.