전통적인 플랜(플랜 드 레체)

전통적인 플랜(플랜 드 레체)
전통적인 플랜(플랜 드 레체)은 글루텐 프리 및 채식주의 자 디저트. 1 회 제공 포함 463 칼로리, 단백질 13 그램,및 지방 27 그램. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $1.07 서빙 당,이 조리법 커버 12% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 머리와 달걀 노른자,무거운 크림,농축 우유,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 이 조리법은 398 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 이 조리법은 유럽 요리의 전형입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 44 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 내 간단한 커스터드 플랜(필리핀 레체 플랜), 플랜 드 아로즈 콘 레체(쌀 푸딩 플랜),및 플랜데 아레키페(둘체 데 레체 플랜) 비슷한 요리법.

지침

1
캐러멜을 준비하려면 설탕 1 컵을 작은 냄비에 넣고 물 한 컵을 넣으십시오. 높은 열을 통해 종기에 가져와. 한 번 저어 열을 중간 정도로 줄이고 약 5 분 또는 시럽이 카라멜 색이 될 때까지 요리하십시오.즉시 각 라메 킨 또는 사용하고자하는 오븐 증거 금형에 카라멜의 동일한 금액을 부어. 이 냉각으로 카라멜 빠르게 경화되므로 코트 카라멜베이스에 각 접시를 소용돌이,빨리 작동합니다.
당신이 필요로하는 성분
카라멜 색카라멜 색
카라멜카라멜
설탕설탕
자료자료
물
당신이 사용할 장비
라메킨은라메킨은
오븐오븐
냄비냄비
2
모든 라메 킨을 큰 로스팅 팬에 넣고 따로 보관하십시오.오븐을 350 으로 예열하십시오.F.In 전기 믹서를 사용하는 중간 그릇.
당신이 사용할 장비
핸드 믹서핸드 믹서
로스팅 팬로스팅 팬
라메킨은라메킨은
그릇그릇
오븐오븐
3
계란,달걀 노른자 및 1 개를 섞으십시오.2~3 분 동안 설탕 큰 스푼.
당신이 필요로하는 성분
달걀 노른자달걀 노른자
설탕설탕
계란계란
4
연유,진한 크림,전유 및 바닐라 추출물을 넣고 1 분 더 섞습니다.로스팅 팬의 캐러멜 처리 된 라메 킨에 동일한 양의 플랜 혼합물을 조심스럽게 붓습니다. 그런 다음 물 물 라메 킨의 측면까지 절반 올 때까지 라메 킨,하지 로스팅 팬에 뜨거운 물을 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
바닐라 추출물바닐라 추출물
가당 연유가당 연유
무거운 크림무거운 크림
전체 우유전체 우유
물
당신이 사용할 장비
로스팅 팬로스팅 팬
라메킨은라메킨은
5
로스팅 팬을 오븐에 넣고 1 시간 동안 또는 플랜의 중앙에 삽입 된 칼이 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.
당신이 사용할 장비
로스팅 팬로스팅 팬
오븐오븐
칼
6
로스팅 팬에서 꺼내어 30 분 이상 식힌다. 그런 다음 적어도 2 개 이상 덮고 냉장 보관하십시오 hours.To 봉사,조심스럽게 라메 킨의 가장자리 주위에 칼을 실행,서빙 플레이트 커버,그것을 뒤집어 부드럽게 측면을 통해 카라멜 실행을 허용 라메 킨을 제거.
당신이 필요로하는 성분
카라멜카라멜
당신이 사용할 장비
로스팅 팬로스팅 팬
라메킨은라메킨은
칼
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙6
건강 점수3
잡지