저크 매운 쇠고기 등심

당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 바보 매운 쇠고기 등심에게 시험을 제공. 이 레시피는 12 를 제공하며 서빙 당$2.02 입니다. 당신의 그림을보고? 이 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 레시피는 196 칼로리, 단백질 26 그램,및 지방 서빙 당. 이 조리법은조리법에는 1 명의 팬이 있습니다. 가게에 가서 발사믹 식초,적은 나트륨 쇠고기 국물,자메이카 저크 조미료 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 발사믹 식초를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 스키니 딸기 아이스크림 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 50 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 75 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 두 매운 등심 로스트, 두 매운 등심 로스트,및 저크 매운 새우 비슷한 요리법.

지침

국물,기름,조미료,식초 및 마늘을 2 쿼트 얕은 비금속 접시 또는 재 밀봉 가능한 갤런 크기의 비닐 봉지에 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

신선한 시금치 다발(약

해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)

스테이크를 추가 하 고 마리 네이드와 코트 넘겨. 접시를 덮거나 비닐 봉지를 밀봉하고 8 시간 동안 냉장 보관하여 스테이크를 담그는 동안 몇 번 뒤집습니다.

당신이 필요로하는 성분

세 가지 팁, 트리밍됨

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

당신이 사용할 장비

추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)

그릴 랙에 기름을 가볍게 바르고 그릴을 중간 정도로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

마리 네이드에서 스테이크를 제거하고 1 쿼트 냄비에 마리 네이드를 부어.

당신이 필요로하는 성분

세 가지 팁, 트리밍됨

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

종기에 중간 높은 열을 통해 마리 네이드를 가열한다. 낮은 열을 줄일 수 있습니다. 10 분 동안 요리하십시오. 레몬 주스와 실란트로를 저어주세요. 따뜻한 유지.

당신이 필요로하는 성분

갈거나 다진 샬롯 1개

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

세 가지 팁, 트리밍됨

중간 희귀 또는 원하는 요리를 위해 스테이크를 28 분 동안 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

슬라이스하기 전에 10 분 동안 그대로 두십시오.

스테이크와 함께 레몬 실란트로 소스를 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

레몬 껍질

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

장비

추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)

물 밤, 잘게 썬 것

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

성분

서빙:

2(겨울)

껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)1킬로그램

뼈없는 쇠고기 톱 허리 또는 쇠고기 등심 스테이크 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 신선한 실란트로 잎 3정향

다진 마늘 3(겨울)

자메이카 경련 조미료 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

갈거나 다진 샬롯 1개 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

스완 슨 쇠고기 국물 또는 스완 슨 쇠고기 국물 50%적은 나트륨 쇠고기 국물 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

신선한 시금치 1단(약 3컵)

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,카베르네 소비뇽,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신은 레이몬드 연구 컬렉션 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.1 등급과 병 당 약 12 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.