'잔치'에서 아티 초크 엔칠 라다

'잔치'에서 조리법 아티 초크 엔칠 라다는 주위에 당신의 멕시코 갈망을 만족시킬 수 2 시간. 에 대한 $3.66 서빙 당,당신은 4 를 제공하는 메인 코스를 얻습니다. 1 회 제공 포함 802 칼로리, 단백질 33 그램,및 지방 44 그램. 가게에 머리와 바다 소금,올리브 오일,소수 실란트로 잎,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 람을 사려면 당신 마 과를 따라 수 라임 유약과 피스타치오를 곁들인 라임 엔젤 푸드 케이크 디저트로. 124 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 94 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 굉장합니다. 시도 아티 초크 엔칠 라다, 아티 초크&시금치 엔칠 라다,및 3 코스 정원 축제 비슷한 요리법.

지침

퀴 노아 만들기:물,퀴 노아 및 소금을 중간 정도의 냄비에 넣고 중간 정도의 고열로 끓입니다. 중간 열을 줄이고 뚜껑을 덮고 약 25 분 동안 끓입니다. 따로 보관하십시오. (당신은 노아를 준비 할 수 있습니다 2 사전에 일;그냥 완전히 냉각하고 밀폐 용기에 보관해야합니다.)

당신이 필요로하는 성분

직경 약 8인치의 통밀 대형 피타 4개를 데워서 준비

갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)

(둘 중 하나 또는 일반)

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개

엔칠 라다를 만들려면:9 인치(23 인치)베이킹 접시 또는 캐서롤에 올리브 오일을 살짝 바르십시오. 육계를 높이 예열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)

당신이 사용할 장비

스플렌다® 브라운 슈가 블렌드

매운맛을 위해 (포블라노는 매운맛이 다릅니다)

양파를 반으로 자릅니다. 반은 얇은 고리로 자르고 나머지 절반은 쐐기로 자릅니다. 양파 웨지,토마 틸로,세라노를 베이킹 시트에 배열하고 토마 틸로가 부드럽고 갈색이 될 때까지 15~20 분 동안 조리 중간에 집게로 돌립니다.

당신이 필요로하는 성분

페피타스와 같은

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

당신이 사용할 장비

볶은 새우

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

양파,토마 틸로 및 세라 노를 액체와 함께 블렌더 또는 푸드 프로세서에 옮기고 스톡을 넣고 부드러워 질 때까지 약 3 분 동안 부드럽게 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

페피타스와 같은

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박

당신이 사용할 장비

전통 토마토, 다진 것, 선택 사항

42 레드 스트링 감초

1/2 작은 술 소금과 설탕을 추가 하 고 결합 하는 몇 번 펄스.

당신이 필요로하는 성분

레몬즙 (선택 사항)

(둘 중 하나 또는 일반)

그 동안에,와 아티 초크를 던져 2 그릇에 큰술 올리브 오일과 소금으로 가볍게 계절.

당신이 필요로하는 성분

작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것

파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)

(둘 중 하나 또는 일반)

당신이 사용할 장비

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

증기 또는 전자 레인지에 토르티야를 따뜻하게(20~30 초 동안 거의 젖은 종이 타월과 전자 레인지에 스택을 포장 한 다음 따뜻한 유지하기 위해 주방 수건에 포장);그들을 감싸 유지. 그릇에 몬테레이 잭의 3 분의 2 와 아티 초크와 퀴 노아를 던져.

당신이 필요로하는 성분

몬테레이 잭 치즈

작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것

토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함

직경 약 8인치의 통밀 대형 피타 4개를 데워서 준비

당신이 사용할 장비

얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)

밀가루 토르티야(10인치), 4등분

휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

작업 표면에 옥수수를 놓습니다. 숟가락 2 에 3 옥수수의 중간 아 티 초 크 혼합물의 큰 술,일부 실 란 트로 잎을 추가,그리고 옥수수 롤,끝을 열어두고. 솔기가 아래로 향하게 한 엔칠 라다를 준비된 베이킹 접시에 넣습니다. 남은 토르티야와 아티 초크 충전으로 반복하여 베이킹 접시에 엔칠 라다를 나란히 놓습니다. 토르티야가 가장자리 주위에 선명하고 황금색이 될 때까지 3~4 분 동안 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 실란트로

작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것

냉동 채식 치킨 패티

빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)

당신이 사용할 장비

스플렌다® 브라운 슈가 블렌드

대부분의 토마 틸로 소스를 엔칠 라다의 측면과 주변에 붓고 남은 몬테레이 잭을 위에 뿌립니다. 치즈가 황금빛 갈색이 될 때까지 1~2 분 더 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

몬테레이 잭 치즈

페피타스와 같은

4-1/2컵의 체다 치즈

칠면조 곱창과 목뼈

오븐에서 꺼내고 얇게 썬 양파,코티 야 및 남은 실란트로 위에 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

1 1/2 온스 100% 테킬라 블랑코

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

당신이 사용할 장비

초콜릿 코팅 사탕

엔칠 라다를 접시 사이에 나누고 카이엔으로 가볍게 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

1인치 두께의 판체타 1조각, 잘게 다진 것

라임 웨지로 따뜻하게 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

라임 웨지

참고:아 티 초 크 충전의 아름다움은 그것은 진정으로 어떤 아 티 초 크를 찾을 수 있습니다,냉동 또는 심지어 통조림 신선한에서 작동 합니다. 너가 발견할 수 있는 모두가 절인 아티초크 이으면,너의 아티초크를 배수하고 건조한 가볍게 치고,너의 엔칠라다를 채우기의 앞에 아티초크를 양념을 치기의 단계를 건너뛰십시요.

당신이 필요로하는 성분

절인 아티 초크 하트

작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것

4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어

장비

껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개

스플렌다® 브라운 슈가 블렌드

매운맛을 위해 (포블라노는 매운맛이 다릅니다)

볶은 새우

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

전통 토마토, 다진 것, 선택 사항

42 레드 스트링 감초

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)

밀가루 토르티야(10인치), 4등분

휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)

초콜릿 코팅 사탕

성분

서빙:

130노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

신선한,냉동 또는 표시되지 않은 병이있는 아티 초크 하트 3/4 컵(참고 참조)4새우와 정맥

뿌리는 카이엔 고추 1소수

신선한 실란트로 잎,토핑을위한 더 많은 것 10스몰

신선한 작은 옥수수 토르티야 10 개 115노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

컵 코티 야,퀘소 케조,퀘소 프레스코,또는 페타 치즈,부서진 1

라임,웨지로 잘라 290노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

몬테레이 잭 치즈 강판 1/2 컵 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

엑스트라 버진 올리브 오일,베이킹 접시에 더 많은 것 145노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

3/4 컵 퀴 노아 1

신선하게 따온 딜 가지 2큰술 4새우와 정맥

바다 소금 2

세라노 칠레,더 부드러운 소스를 위해 시드 1더블 스터프드 오레오

표백되지 않은 원당 680노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

1/2 파운드 토마 틸로,껍질 120가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

야채 스톡 또는 물 1/2 컵 300가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

물 1/4 컵

추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈

피노 누아,리슬링,및 스파클링 로스는 멕시코에 대한 좋은 선택입니다. 리즐링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 저 탄닌 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로스는 또한 안전한 페어링입니다. 당신은 양궁 정상 윌라멧 밸리 피노 누아를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.9 등급과 병 당 약 40 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.