일요일 브런치:거대한 Gougères

일요일 브런치:거대한 Gougères
이 조리법은 8 을 제공합니다. 에 대한 서빙 당 98 센트,이 조리법 커버 10% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 303 칼로리, 단백질 11 그램,및 지방 22 그램. 몇 사람이 조리법을 만든,과 11 이 자리를 명중 말할 것. 소금,버터,백리향 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 34 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 일요일 브런치 계란, 일요일 브런치:하메 킨스,및 일요일 브런치:햄과 비스킷 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 350 으로 예열하십시오. 양피지를 가진 과자 굽는 판 또는 선을 버터를 바르십시오. (나는 절반 시트 팬에 8 개의 페이스트리를 모두 넣을 수 없기 때문에 절반 시트 팬과 1/4 시트 팬을 사용했습니다.)
당신이 필요로하는 성분
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
당신이 사용할 장비
다진 납작한 잎 파슬리, 넉넉한 1~2줌다진 납작한 잎 파슬리, 넉넉한 1~2줌
고춧가루 약간고춧가루 약간
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)
2
무거운 냄비에 우유,버터 및 소금을 넣고 버터가 녹고 혼합물이 완전히 끓을 때까지 중간 불로 요리합니다. (지 않아 우유를 사용하거나,gougères 붕괴됩니다. 전체 우유 만 있으면 우유 반과 물 반을 사용하십시오.)
당신이 필요로하는 성분
대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
당신이 사용할 장비
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
3
나무 숟가락으로 격렬하게 교반,한 번에 밀가루를 추가합니다. 혼합물이 매끄러운 질량을 형성하고 팬의 측에서 멀리 당기고 습기의 어떤이 증발할 까지 약동 유지하십시요. 이 작업에는 약 3 분이 소요됩니다.
당신이 필요로하는 성분
소금 $ 갓 갈은 검은 후추소금 $ 갓 갈은 검은 후추
당신이 사용할 장비
온스 크림 치즈, 실온(약온스 크림 치즈, 실온(약
다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)
4
페이스트를 내열 믹싱 보울 또는 패들 어태치먼트가 장착 된 스탠드 믹서의 보울로 옮깁니다.
당신이 사용할 장비
(화씨 112도~118도/섭씨 44도~48도)(화씨 112도~118도/섭씨 44도~48도)
큰 꼬집의 고운 소금큰 꼬집의 고운 소금
5
한 번에 하나씩 계란 5 개를 추가하고 다음을 추가하기 전에 각 계란을 통합하십시오. (스탠드 믹서를 사용하는 경우 매체에 혼합하고 손으로 작업하는 경우 나무 숟가락을 사용하십시오.)모든 계란을 추가 한 경우,혼합물은 매우 두꺼운 부드러운,반짝 될 것입니다. 고무 주걱을 사용하여 치즈,후추 및 백리향을 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
양파수프믹스 2~4큰술양파수프믹스 2~4큰술
1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽
마늘 2컵마늘 2컵
튀김용 기름, 카놀라유가 좋음튀김용 기름, 카놀라유가 좋음
당신이 사용할 장비
온스 크림 치즈, 실온(약온스 크림 치즈, 실온(약
큰 꼬집의 고운 소금큰 꼬집의 고운 소금
대형 요거트 코팅 프레즐 4개대형 요거트 코팅 프레즐 4개
6
계란 세척 확인:작은 그릇에 소금 한 스푼과 함께 나머지 계란을 휘젓. 큰 숟가락을 사용하여 준비된 베이킹 시트에 약 1 인치 높이의 3 인치 라운드를 만들고 약 2 인치 간격으로 간격을 둡니다.
당신이 필요로하는 성분
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
튀김용 기름, 카놀라유가 좋음튀김용 기름, 카놀라유가 좋음
당신이 사용할 장비
고춧가루 약간고춧가루 약간
1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
7
계란 세척과 브러시 강판 치즈를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
양파수프믹스 2~4큰술양파수프믹스 2~4큰술
튀김용 기름, 카놀라유가 좋음튀김용 기름, 카놀라유가 좋음
8
그들은 부풀어 때까지 구운,그들의 크기에 대 한 빛,그리고 황금 갈색,35-45 분.
9
그들은 오븐에서 나올 때,증기가 탈출 할 수 있도록 각 과자의 측면에 작은 구멍을 찌를(이 붕괴를 방지한다). 분할 및 채우는 경우 가우 징을 허용하십시오.재료를 먼저 실온으로 식히십시오. 그렇지 않으면 뜨겁거나 따뜻하거나 실온에서 제공하십시오.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
10
이 레시피를 사용하여 고전적으로 작은 가우 징을 만들 수 있습니다.그레 스:숟가락을 사용하여 반죽을 1 1/2 인치 간격으로 1 인치 고분에 떨어 뜨리고 약 25 분 동안 굽습니다. 작은 가우 징 2020 은 붕괴를 피하기 위해 오븐에서 나올 때 슬릿 할 필요가 없습니다.
당신이 필요로하는 성분
1(3.4온스) 패키지 JELL-O 초콜릿 인스턴트 푸딩1(3.4온스) 패키지 JELL-O 초콜릿 인스턴트 푸딩
상점에서 구입한 준비된 피자 반죽상점에서 구입한 준비된 피자 반죽
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙8
건강 점수3
잡지