인도 향신료와 요구르트 민트 소스를 곁들인 양고기 버거

인도 향신료와 요구르트 민트 소스를 곁들인 양고기 버거
인도 향신료와 요구르트 민트 소스와 양고기 햄버거는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 342 칼로리, 단백질 22 그램,및 지방 13 그램 각각. 에 대한 $2.57 서빙 당,이 조리법 커버 26% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법에 감동했다. 당신은 육두구의 대시가있는 경우,샬롯,마늘,손에 몇 가지 다른 재료,당신은 그것을 만들 수 있습니다. 상 심를 사려면 당신 메 과를 따를 수 체리 채워진 레몬 케이크 디저트로. 소수의 사람들 만이 미국 요리를 정말 좋아했습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 73 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 민트 요거트 소스를 곁들인 모로코 양고기 버거, 민트 요거트 소스를 곁들인 오픈 페이스 양고기 버거,및 민트 요구르트 소스를 곁들인 인도 매운 철갑 상어 비슷한 요리법.

지침

1
분쇄기를 준비하려면 피드 샤프트,블레이드 및 1/4 인치 다이 플레이트를 냉동실에 30 분 동안 또는 잘 식힐 때까지 두십시오. 연삭 직전에 분쇄기를 조립하십시오.
2
양고기 조각을 젤리 롤 팬에 단일 레이어로 배열하여 각 조각 사이에 공간을 남겨 둡니다. 15 분 또는 고기가 단단하지만 얼지 않을 때까지 얼립니다.
당신이 필요로하는 성분
젤리젤리
어린 양어린 양
고기고기
롤
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
3
큰 그릇에 양고기와 1 큰술 기름을 결합;결합 던져. 양고기를 고기 분쇄기에 완전히 통과시킵니다. 즉시 고기를 분쇄기에 두 번 통과시킵니다. 커버와 진정.
당신이 필요로하는 성분
어린 양어린 양
고기고기
식용유식용유
당신이 사용할 장비
고기 분쇄기고기 분쇄기
그릇그릇
4
중간 붙지 않는 프라이팬에 남은 1 큰술 오일을 중간 불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
5
양파와 샬롯을 넣고 15 분 동안 또는 양파가 노릇해질 때까지 자주 저어줍니다. 마늘,커민,다음 6 가지 재료(육두구를 통해)1 1/2 큰술을 넣고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
샬롯샬롯
마늘마늘
육두구육두구
양파양파
커민커민
6
열에서 제거하십시오;실내 온도에 냉각하십시오.
7
양고기 혼합물,양파 혼합물,민트 1 큰술,소금 1/4 티스푼을 섞습니다. 혼합물을 4 등분으로 나누고 각각을 1/2 인치 두께의 패티로 부드럽게 만듭니다. 각 패티의 중앙에 니켈 크기의 들여 쓰기를 누릅니다. 그릴 준비가 될 때까지 덮고 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
양파양파
어린 양어린 양
민트민트
소금소금
당신이 사용할 장비
그릴그릴
8
육계를 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
육계육계
9
피망을 세로로 반으로 자르고 씨앗과 막을 버립니다.
당신이 필요로하는 성분
피망피망
씨앗씨앗
10
호일이 늘어선 베이킹 시트에 후추 반쪽,피부면을 위로 올려 놓습니다. 9 분 또는 검게 될 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
후추후추
당신이 사용할 장비
베이킹 시트베이킹 시트
알루미늄 호일알루미늄 호일
11
우편 상단 비닐 봉지에 배치;인감.
당신이 사용할 장비
지플락 백지플락 백
12
10 분 서 보자. 각 후추 부분을 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
후추후추
13
그릴을 중간 정도의 고열로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
그릴그릴
14
남은 마늘 1 1/2 티스푼,남은 민트 1 큰술,요거트,주스,소금 1/4 티스푼,후추 1/8 티스푼을 중간 크기의 그릇에 담습니다. 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
검은 후추검은 후추
마늘마늘
요거트요거트
주스주스
민트민트
소금소금
당신이 사용할 장비
그릇그릇
15
남은 1/4 티스푼의 소금과 남은 1/8 티스푼의 후추로 패티를 골고루 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
검은 후추검은 후추
소금소금
16
요리 스프레이로 코팅 된 그릴 랙에 패티를 놓습니다. 조심스럽게 패티를 돌려;그릴 3 분 또는 알맞게 요리된의 원하는 정도까지.
당신이 필요로하는 성분
요리 스프레이요리 스프레이
당신이 사용할 장비
그릴그릴
17
각 롤빵의 아래쪽 절반에 패티 1 개를 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
피망피망
라디키오는라디키오는
요거트요거트
롤
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수64
잡지