인도 향신료 박제 오크라

레시피 인도 향신료 박제 오크라는 약에 인도의 갈망을 만족시킬 수 1 시간. 이 조리법은 봉사 4 및 비용 86 서빙 당 센트. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리,전체 30 및 비건 레시피는 다음과 같습니다 144 칼로리, 단백질,및 지방 11 그램 서빙 당. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 그것은 매우 저렴한 반찬으로 잘 작동합니다. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 심황,식물성 기름,양파,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 함께 숟가락 점수 50%,이 요리는 단단합니다. 시도 인도 매운 오크라, 쉬운 인도 스타일 오크라,및 인도 매운 구운 새우와 오크라 비슷한 요리법.

지침

2 큰술에 양파를 요리하십시오. 깊은 황금 갈색,약 15 분까지,교반 중간 열에 큰 프라이팬에 기름;소금 요리와 계절로 그릇에 전송합니다.

당신이 필요로하는 성분

양파

소금

식용유

당신이 사용할 장비

프라이팬

그릇

피어싱 포드없이 오크라 줄기를 다듬습니다(약간의 줄기를 남겨 둡니다).

당신이 필요로하는 성분

오크라

1/2 작은 술을 섞는다. 소금과 향신료(하지만 레몬 주스,사용하는 경우)그릇에. 줄기 바로 아래에서 각 오크라 포드를 세로로 1/2 인치 슬릿하십시오. 팁에서. 일부 향신료와 함께 열고 물건을 잡아 슬릿에 손가락을 찌를.

당신이 필요로하는 성분

레몬 주스

향신료

오크라

소금

당신이 사용할 장비

그릇

오크라와 남은 기름을 팬에 첨가하십시오. 가볍게 갈색이 될 때까지 중간 불로 5 분 동안 가끔 팬을 기울입니다.

당신이 필요로하는 성분

오크라

식용유

당신이 사용할 장비

프라이팬

사용하는 경우 물 1/2 컵과 레몬 주스를 넣으십시오. 양파와 함께 부드럽게 던지십시오.

당신이 필요로하는 성분

레몬 주스

양파

물

오크라

*인도 시장 또는에서 구매 worldspice.com.

장비

프라이팬

그릇

성분

서빙:

2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

암추어*(말린 망고 가루)또는 1 큰술. 레몬 주스 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

카이엔 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

지상 고수풀 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 커민 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

코셔 소금에 대해서 340견과류는 원하는 대로(다진 것)

부드러운 오크라 1( 가지)

얇은 고리로 자른 양파 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

심황 3(겨울)

식물성 기름,분할

추천 와인: 그루 너 벨트라이너, 리즐링, 스파클링 로즈

그루 너 벨트라이너,리슬링,및 스파클링 로스는 인도에 대한 좋은 선택입니다. 인도 음식에 대 한 최고의 와인 요리에 따라 것입니다,물론,하지만 이러한 추천 냉장 제공 하 고 다양 한 전통 요리의 매운맛과 복잡 한 맛을 보완 하기 위해 몇 가지 단 맛이 있을 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 아이젠 베르크 프리미엄 그루너 벨트라이너입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 12 달러입니다.